马齿苋槟榔粥的做法

BY：大叔18岁 2024-07-18 10:40:00 305 ℃

槟榔除了最常见的即拆即食的吃法外，还可以搭配食材煮需出鲜甜美味的特色小粥哦。马齿苋槟榔粥，用料简单，烹煮容易，是一道可以当作腹泻调理的食谱。马齿苋槟榔粥能清热解毒，适合有慢性或急性胃病的人食用。下面就来详细介绍下马齿苋槟榔粥的做法吧。

主料：马齿苋250克槟榔25克粳米125克

制作方法：

1、先将新鲜马齿苋除根，去老黄叶，用清水洗净，用刀切碎备用。

2、把粳米淘洗净，与槟榔一同放入锅内，加入适量的清水，置于武火之上煮；

3、煮沸之后，改用文火煮至米开花时，倒入马齿苋，再煮几沸，即可供食用。

4、在食用之前，加入白糖调味，味道会更好哦。

马齿苋槟榔粥，用料简单，烹煮容易，是一道可以当作腹泻调理的食谱。马齿苋槟榔粥能清热解毒，适合有慢性或急性胃病的人食用。下面就来详细介绍下马齿苋槟榔粥的做法吧。主料：马齿苋250克槟榔25克粳米125克调料：白砂糖10克制作方法：1、先将新鲜马齿苋除根，去老黄叶，用清水洗净，用刀切碎备用。

马齿苋的选购以株小、质嫩、整齐少碎、叶多、青绿色、无杂质者为佳。选购马齿苋的时候闻气微，味微酸而带粘性。以株小、质嫩，叶多，青绿色者为佳。马齿苋的存储可晒干。马齿苋的制作技巧1.治血痢可取马齿苋二大把(切)，加梗米适量共煮粥，不放盐、醋，空腹淡食;2.凡血热崩漏者

马齿苋主要价值马齿苋营养马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。马齿苋在营养上有一个突出的特点，它的ω—3脂肪酸含量高于任何植物。ω—3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的

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