桂花酱怎么做
BY：大叔18岁 2024-08-16 17:21:07 1157 ℃
在了解了桂花酱的功效之后，相信大家一定迫不及待的想要知道桂花酱是怎么做出来的吧，下面我们就给大家介绍两种常见的桂花酱做法。
方法一：
1、捡新鲜（干制）的桂花择洗干净，然后放在阴凉干燥的地方风干。
2、清水加糖，在锅中加热，打滚时加入盐，气泡转小时加入桂花，小火慢熬成酱即可。
方法二：
1、取新鲜的桂花，清水洗净并放在阴凉处风干。
2、将柠檬捣成汁，与桂花混合。
3、在事先准备好的容器中铺上一层白糖，然后是桂花，如此循环。
4、最后以白糖封顶，再加盖密封，约1周左右的时间即可开盖食用。
桂花酱是糖桂花吗
在很多地方，人们会把桂花酱称为糖桂花，那么桂花酱是不是糖桂花呢？事实上，桂花酱并不等于糖桂花，糖桂花是桂花酱的一种，是利用干制的桂花与白糖熬制而成，当然也可以是用新鲜的桂花与白糖腌制而成。桂花酱包括有糖桂花、桂花草莓酱、桂花山楂酱多种以桂花为主要原料制作而成的酱料，并不是只有糖桂花一种。
桂花酱
自制桂花酱在做桂花酱之前，我们要先选好原材料——桂花。桂花主要分金桂、银桂、丹桂和四季桂。金桂和银桂香气比较浓郁，丹桂和四季桂花香比较淡雅，大家可根据自己的喜好选择。这里我们以四季桂为例：1、将采摘回来的桂花铺在簸箕中，挑出其中的树叶、花梗
自制桂花酱
如何自制桂花酱在做桂花酱之前，我们要先选好原材料——桂花。桂花主要分金桂、银桂、丹桂和四季桂。金桂和银桂香气比较浓郁，丹桂和四季桂花香比较淡雅，大家可根据自己的喜好选择。这里我们以四季桂为例：1、将采摘回来的桂花铺在簸箕中，挑出其中的树叶、
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