吉士粉怎么做蛋糕
BY：大叔18岁 2024-07-18 15:25:19 1660 ℃
吉士粉生来的使命就是为甜品服务，使各种甜品锦上添花~蛋糕是一种比较常见的甜品，那么吉士粉怎么做蛋糕呢？
吉士粉可以为蛋糕添加不少色泽和浓香的味道，这里为大家介绍一种非常家常的做法，用电饭煲做吉士粉原味蛋糕~
吉士粉原味蛋糕
材料：
低筋粉、鸡蛋、牛腩、细砂糖、食盐、吉士粉。
步骤：
1、准备两个无水无油的不锈钢盆，把蛋黄和蛋白分开备用。蛋黄加入25g细砂糖用手动打蛋器摩擦式的打发至颜色变浅；
2、把牛奶一次性的加入蛋黄液中搅拌匀，提前把低筋粉过筛加入蛋黄液中搅拌匀备用；
4、继续用低速打发之泡沫略细加入第一次细砂糖，糖分三次加入，每次打发至蛋白的泡沫略细一些就可加下一次糖。加完糖后可以把电动打蛋器开到最大档，蛋白接近硬性发泡的时候改为低速打发几十秒即可；
5、取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄糊中搅拌均匀，再把蛋黄糊倒入剩余的蛋白中搅拌匀；
6、然后加入适量的吉士粉；
7、电饭锅提前加热5分钟，把搅拌好的蛋糕糊倒入锅中，震出空气放入电饭煲中按煮饭键，时间约35分钟；
8、跳掉后马上盖上一块湿布时间为20分钟。闷过后，继续按煮饭键时间约15分钟。跳掉后继续闷20分钟即可；
9、要拿出来前用牙签类的竹签试一下蛋糕，如果牙签上还有蛋糕体黏住的，再闷个10分钟左右，拿出来后立刻倒扣放凉脱模。
妈网叨叨叨：
吉士粉原味蛋糕不用烤箱，只需电饭煲就可以在家做出美味来哦~就是这样简单粗暴，还不赶快行动起来！吉士粉做蛋糕
吉士粉做蛋糕吉士粉其实是一种食品添加剂，一般是用于蛋糕或面包等制作。没，吉士粉对身体没有危害的。但是由于吉士粉是一种食品添加剂，含有很多食品色素以及添加剂，长期食用对我们人体有害，所以我们做蛋糕也是可以不用吉士粉，我们可以用奶粉、奶糖以及可可粉代替。
吉士粉怎样做蛋糕
吉士粉主要是用于做蛋糕的，它起到增色增香的作用。那么吉士粉怎样做蛋糕呢？现在我们就来看一下它的做法：1、准备材料：面粉、吉士粉、鸡蛋、黄油、白糖。2、首先将鸡蛋进行分离，取蛋黄部分，分别加入牛奶、白糖和橄榄油，加入面粉以及吉士粉。3、将蛋黄液进行搅拌，蛋黄部分做好以后放在
吉士粉怎么做蛋糕
吉士粉生来的使命就是为甜品服务，使各种甜品锦上添花~蛋糕是一种比较常见的甜品，那么吉士粉怎么做蛋糕呢？吉士粉可以为蛋糕添加不少色泽和浓香的味道，这里为大家介绍一种非常家常的做法，用电饭煲做吉士粉原味蛋糕~吉士粉原味蛋糕材料：低筋粉、鸡蛋、牛腩、细砂糖、食盐、吉士粉。
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