长寿花玉米油的保存方法
BY：大叔18岁 2024-08-18 13:54:46 276 ℃
日常生活中，很多消费者知道水果需要保鲜，食物需要保鲜。但在使用长寿花玉米油的时候，你是否想到，玉米油其实也需要保鲜呢？下面给大家介绍长寿花玉米油的一些保存方法。
1、合理地选择长寿花玉米油的储存容器。油多时可选用陶瓷缸，尽量减小容器的口径;油少时可选用不透光的深色的玻璃瓶。油装满后，应密封瓶口，使油和空气隔绝，防止长寿花玉米油氧化变质。人们往往习惯用金属或塑料瓶(桶)盛装长寿花玉米油(商店也是如此)，实际上是很不科学的，因为金属分子和塑料中的增塑剂，能加速食油的酸败变质。
2、储存的容器应放置在阴凉、避光、干燥、温度低的地方。由于阳光中的紫外线和红外线能促使油脂的氧化和加速有害物质的形成，所以，储油的容器应尽量减少与空气、阳光的接触。
3、储存长寿花玉米油要防止高温储存。温度以10℃——15℃为最好，一般不应超过25℃，因此，夏季不宜储存，应边购边用，经常食用新鲜油。另外要注意，食油内不能混入水分，否则，容易使油脂乳化，混浊变质。也可按40∶1的比例往油中加入热油，可起到吸收水的作用。因而，购长寿花玉米油应到大商店、正规厂家，切莫贪图一时便宜，在街市上购买劣质油。
4、防止长寿花玉米油的氧化变质。若长寿花玉米油较多一时吃不完时，可选用花椒、茴香、桂皮、丁香、维生素C等抗氧化剂少许加入油中，以延缓或防止长寿花玉米油的氧化变质。除选用有色小口玻璃瓶储存外，其余的容器储存期以半年为宜，最长也不应超过一年。
还有一点要提醒：家庭装长寿花玉米油通常为一次性用油，不适合反复使用。长寿花玉米油经过高温后加速了长寿花玉米油的氧化反应。反复高温加热的长寿花玉米油，还会产生有一定毒性的物质，长期食用有害健康。
长寿花玉米油价格
长寿花玉米油的营养价值长寿花金胚玉米油是以玉米金胚芽为原料，富含亚油酸。长寿花玉米油不饱和脂肪酸和谷固醇含量高，不含胆固醇，有利于预防心血管疾病；含有亚油酸和谷胱肝肽，有抗癌作用；同时对视网膜和大脑皮质的发育极其有益。长寿花金胚玉米油的味觉良好，它具有不加热时风味好且常温下不易氧化风味稳定的特点。食用过期的长寿花玉米油可能会引起肝癌。
长寿花玉米油怎样
丰富的维生素E等天然抗氧化剂含量使得长寿花玉米油稳定性极佳。长寿花金胚玉米油含有特殊的营养成分，是一种具有极高营养价值的谷物油脂。长寿花金胚玉米油富含多种不饱和脂肪酸、植物甾醇、维生素E等健康有益成分。长寿花金胚玉米油运用独特工艺，使植物甾醇的保留含量达8000PPM，是目前纯玉米油中植物甾醇含量最高的。
长寿花玉米油是转基因油吗
我国市场上最常见的转基因食品是食用油，其中绝大部分大豆油和调和油以及部分玉米油、菜籽油都是应用了转基因作物为原料。作为玉米油的领导品牌，长寿花玉米油是否是转基因的呢？长寿花玉米油产于山东，全部选用非转基因优质玉米原料，而山东地区所产玉米生产周期长，籽粒饱满、营养价值高。
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