酱油鸡爪的做法
BY：大叔18岁 2024-08-17 01:19:45 1652 ℃
大家都知道泡椒凤爪很出名且很好吃，那么对于酱油鸡爪，你们又了解多少呢？是否知道酱油鸡爪的做法呢？是否知道酱油鸡爪在制作的时候要注意的问题呢？下面让妈网百科告诉你：
酱油鸡爪的做法一
材料：凤爪、八角（大料）两朵、姜、葱、生抽、老抽、糖、料酒、胡椒粉、麻油。
制作流程：
1、先切去凤爪脚趾，然后垂直开半，洗净用厨房纸吸干水，炸至金黄色待用。
2、锅里放葱条和拍过的姜块（姜片也可），放小半碗生抽、几滴老抽、糖，3碗水在锅内慢火煮；
3、煮至剩下一碗多汁时，倒入炸过的凤爪，搅拌几下，盖锅盖慢火焖5-10分钟。
4、大火收汁，加上葱段，翻几下即可上盘。
酱油鸡爪的做法二
材料：冻鸡脚1斤，豉油1支，清水3碗半，冰片糖六6両，八角6粒
制作方法：
1、速冻鸡脚解冻，过冷河，剪去爪尖备用；
2、豉油、清水、冰片糖、八角放锅内煮滚，加入鸡脚用小火煮约30分钟即可。
酱油鸡爪的做法三
材料：鸡脚500g，酱油适量，水
操作步骤：
1、鸡脚清洗干净，烧开水，加入鸡脚（鸡脚要被水完全浸泡）；
2、再次烧开，去油，把鸡脚装盘；
3、清水冲洗干净鸡脚，用冰水浸泡鸡脚半小时；
4、再次捞起，晾干；
5、再次烧一锅开水，重复上面的过程3次；
6、准备好酱油，下锅
7、热锅，放酱油煮大概30分钟,就可以了
酱油鸡爪
酱油鸡爪的做法大家都知道泡椒凤爪很出名且很好吃，那么对于酱油鸡爪，你们又了解多少呢？是否知道酱油鸡爪的做法呢？是否知道酱油鸡爪在制作的时候要注意的问题呢？下面让妈网百科告诉你：酱油鸡爪的做法一材料：凤爪、八角（大料）两朵、姜、葱、生抽、老抽
酱油鸡爪的做法
大家都知道泡椒凤爪很出名且很好吃，那么对于酱油鸡爪，你们又了解多少呢？下面让妈网百科告诉你：酱油鸡爪的做法一材料：凤爪、八角（大料）两朵、姜、葱、生抽、老抽、糖、料酒、胡椒粉、麻油。制作流程：1、先切去凤爪脚趾，然后垂直开半，洗净用厨房纸吸干水，炸至金黄色待用。
酱油鸡爪的营养价值
酱油鸡爪的营养价值颇高，单单算鸡爪的营养价值，就能为我们补充不少的营养物质了，更别说酱油了。下面就来看看酱油鸡爪的营养价值到底有多高。鸡爪的营养价值1、含有丰富的钙质及胶原蛋白，适当摄取不但能软化血管，同时具有美容功效。酱油中氨基酸有18种，它包括了人体8种必需氨基酸，它们对人体有着极其重要的生理功能。
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