芝麻酱拌生菜
芝麻酱拌生菜芝麻酱是我们做菜常用的调味品之一,在北方它被称为“麻汁”,在南方人则被称为“麻酱”。芝麻酱中钙质、磷、铁、亚麻油酸的含量丰富,而且芝麻香浓郁扑鼻,是冬季吃火锅时不可或缺的酱汁。在夏季,芝麻酱被用来凉拌菜肴。挑选芝麻酱的时候色正、味纯、无浮油、无杂质者是为上品。而生菜的原产地是欧洲地中海沿
芝麻酱拌生菜的做法
芝麻酱拌生菜简单易做,是一道很方便食用的家常菜。最后把生菜装盘,芝麻酱淋在生菜上面就可以了。
芝麻酱拌生菜的热量
芝麻酱拌生菜的热量是76大卡每百克,单位热量并不高。而且每100克芝麻酱拌生菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。但是因为芝麻酱的营养过于丰富,所以它的热量很高,所以需要减肥和需要保持体型的人,应该少吃一些芝麻酱,多吃点生菜。
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