奶酪蛋糕不用烤箱的做法
BY：大叔18岁 2024-07-05 03:27:44 685 ℃
一般来说，制作奶酪蛋糕需要用烤箱，但如果家里面没有烤箱，是否就与自制的奶酪蛋糕无缘了呢？也未必如此。赶紧跟着小编一起来看看百科今天给咱们介绍奶酪蛋糕不用烤箱的做法吧。
辅料：黄油50克，柠檬汁1小勺，鱼胶粉1勺左右，酸奶1瓶，糖盐少许
做法：
1、将消化饼压碎，越碎越好；黄油提前用热水隔着融化，混入压碎的饼干中，混合均匀。黄油越多，饼底就越结实。
2、准备一个蛋糕模，倒入黄油饼干混合物，压紧实之后，用保鲜膜盖好放入冰箱备用，宝妈们还可以加点柠檬汁去腻。
3、从冰箱里面拿出芝士，放在室温下软化，加入适量的糖，打发芝士知道有点发白并且光滑无颗粒。
4、奶油容易受热融化，所以一从冰箱拿出来就得马上用，并且要提前放入冰箱12小时以上，否则打发的时候会打成水渣样哦，打发好的奶油会增大2倍，继续打成面糊就OK了。
5、用鱼胶粉加入适量的温水，带碗放入热水中，隔水融化。
6、将芝士、奶油、柠檬汁、酸奶以及鱼胶一起混合，倒入饼干底里面，抖动几下让内容物变得光滑，放入冰箱2小时以上，时间越长越好，就算24小时也OK。
奶酪蛋糕的做法-奶酪蛋糕的简介
奶酪蛋糕的做法-奶酪蛋糕的简介奶酪蛋糕的简介乳酪蛋糕，又称奶酪蛋糕。奶酪蛋糕的做法1、在蛋糕模壁上抹上一层软化的黄油。奶酪蛋糕的营养价值奶酪蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。
奶酪蛋糕的简介 奶酪蛋糕的做法
奶酪蛋糕的简介奶酪蛋糕的做法奶酪蛋糕的简介乳酪蛋糕，又称奶酪蛋糕。产品包括美式乳酪蛋糕、酸奶乳酪蛋糕等。奶酪蛋糕的面层比其他蛋糕的面层稍微硬一点，依据所用干酪和具体做法的不同，奶酪蛋糕的外观和口味可以有很多变化。奶酪蛋糕的做法1、在蛋糕模壁上抹上一层软化的黄油。
自制奶酪蛋糕用哪种奶酪
接到LG和宝宝的Oder今天要做奶酪蛋糕？那么问题来了，自制奶酪蛋糕要用那种奶酪好呢？奶酪的种类也是多了去了，光是看看超市货架上排排坐的奶酪，眼已瞎了！其实那种奶酪都是OK的哈，不过味道比较重的，例如有蓝纹的奶酪最好是不用哈，建议叫大家买车达奶酪哦。保存了9个月的奶酪有些微微的甜味，而且比价容易融化，用来做奶酪蛋糕是极好的。这种奶酪的香味很纯正，最好是即买即做哈。
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