喜欢吃鹅肝酱的人就会觉得这是人间美味,但是不喜欢吃鹅肝酱的人就会觉得贵又如何,就是不好吃。但今天小编给大家介绍的鹅肝酱煎鲜贝可是很多人的心头好哦,啖啖肉的鲜贝加上鹅肝酱,让人无法抵挡啊!下面就给大家介绍一下这道菜的做法技巧哦。
鹅肝酱煎鲜贝怎么做好吃?
1、鲜贝的处理。鲜贝要先用冰水泡一下,这样的鲜贝肉质会瞬间变得韧口,吃起来特别爽。
2、要腌制。既然是煎鲜贝,那么鲜贝不经腌制,味道可是会差很多哦,所以还得用姜葱蒜以及食盐和酒将鲜贝抓均匀,腌制10分钟。
鹅肝酱
鹅肝酱煎鲜贝鹅肝酱煎鲜贝的做法并不难,但很多宝妈都表示自己不敢做鹅肝酱,毕竟好的鹅肝酱价格不菲,一次就做坏了,那该心疼了。今天妈网百科就来教大家鹅肝酱煎鲜贝的做法。准备材料:主角法国鹅肝酱3片,新鲜干贝6颗,芦笋6支,洋葱100克,红萝卜3
酱炒鹅肝
因其十分丰富的营养和特殊功效,使得鹅肝成为补血养生的最佳食物。对于酱炒鹅肝,一般人都是可以吃的,尤其是那些贫血者和常在电脑前工作的人。准妈妈食用鹅肝能保护皮肤,减少妊娠期间产生黑斑的几率,还能增强免疫力,预防贫血的发生。鹅肝不仅对孕妈们有好处,对于胎儿的发育也是有益的。
鹅肝酱牛排
鹅肝酱牛排同时还能补充维生素C,增强人体的免疫力,起到抗衰老和抗肿瘤的效果。最值得一说的是,鹅肝酱里面的铁质非常多,适量食用鹅肝酱牛排可以让皮肤变得红润,有益于皮肤健康生长。鹅肝酱就目前而言,尚未发现有与之相克,同吃会发生不适甚至中毒现象的食物。
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