食用小南瓜的注意事项
BY：大叔18岁 2024-08-16 17:28:43 21 ℃
虽说炒南瓜是很常见的美食，南瓜的食性也十分温和，但是在很多方面而言，在食用南瓜时间也是需要注意不少问题的，因为南瓜很容易和食物相克。而下面我们就简要介绍下南瓜会和什么食物相克。
南瓜与富含维生素C的食物相克：由于南瓜含维生素C分解酶，所以不宜富含维生素C的蔬菜、水果同时吃。维生素C耐热，南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜与番茄、辣椒等同炒。富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等。
除了食物相克的问题之外，在日常食用南瓜时也要注意一些问题，像是南瓜在黄绿色蔬菜中属于非常容易保存的一种，完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2～3个月，所以在过去蔬菜紧缺的冬天。南瓜切开后再保存，容易从心部变质，所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，这样放入冰箱冷藏可以存放5～6天。而且南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，所以最好连皮一起食用，如果皮较硬，就连刀将硬的部分削去再食用。
小南瓜_小南瓜的营养价值
小南瓜炒肉小南瓜炒肉是比较容易做的家常菜，那么小南瓜炒肉怎么做呢？先将小南瓜洗干净切开，然后再成小薄片，再把肉丝先炒好备用，锅底留下炒肉的油，再把南瓜片放进肉油里炒，加上少许盐翻炒均匀，再把炒好肉丝加一些在快炒熟的南瓜片里面，最后快出锅时，加上少许酱油调好味，就盘子装起来就可以了。或者肉洗干净切成块
南瓜小米粥_南瓜小米粥的功效
南瓜小米粥的功效有些人不喜欢喝白粥，但觉得南瓜小米粥不错，那么南瓜小米粥的功效是什么呢？南瓜小米粥性质温和，有多种维生素和微量元素存在，而且它特别容易消化，适合那些大病初愈的人群食用，另外南瓜小料粥有滋阴养胃的作用，可以修复受损的胃黏膜，是胃病患者的理想食材，能在调理人们身体的同时，满足人类身体对多
小米南瓜粥的营养,小米南瓜粥的功效作用,小米南瓜粥怎么做好吃,小米南瓜粥的适宜人群
三、小米南瓜粥怎么做好吃小米南瓜粥的做法很简单，主要的食材就是小米和南瓜，两者都是营养元素丰富的食材，搭配起来食用更养胃。
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