野生猴头菇怎么吃
BY：大叔18岁 2024-07-17 22:29:22 2 ℃
野生的猴头菇的味道如此鲜美，是一般的菌类食物无法媲美的。在寻常百姓的餐桌上都鲜有看见它的身影，所以很多人都不了解对于这样的一种山珍，该如何烹制才能将它的功效发挥出来呢，下面就来与大家分享下它的做法吧。
银耳炖猴头菇
做法：将猴头菇去根蒂，反复冲洗，然后放进开水锅了焯下，捞出来。再用温水泡发，把猴头菇泡软后再捞出来，洗净后再沥干水分。银耳洗净，也用开水泡开。最后，把猴头菇、银耳、冰糖一起放进锅里，隔水中蒸熟即可
功效：适用于慢性支气管炎
煎猴头菇
材料：猴头菇80g、黄酒
做法：将猴头菇洗干净后，泡软，然后切成薄片，水煎。每天吃两次，用黄酒为引。
功效：适用于消化不良
猴头菇煮黄豆芽
材料：猴头菇100克，黄豆芽50克，味精、精盐、淀粉、葱、姜、植物油
做法：将猴头菇泡发后，去根蒂和长毛。把猴头菇放进热水锅里煮烂后捞出，然后放进冷水里凉透，沥干水分，放入盘子里。热油锅，放进葱和姜爆香，将黄豆芽倒进锅里炒软， 再把猴头菇倒进锅里，放进适量的清水，开慢火将食材炖十分钟，再加食盐、精盐调味，开大火收汁即可。
猴头菇的美味食疗方法,猴头菇的营养功效猴头菇怎么吃养胃鲜猴头菇怎么吃
一、猴头菇怎么吃养胃猴头菇制成各种汤品以后食用，是让猴头菇发挥养胃功效时最理想的食用方法，大家在制作汤品时，可能单独制作猴头菇汤，也可以把猴头菇与北芪、雪耳以及牛蒡等多种食材搭配在一起制成养胃汤品食用。再就是猴头菇与墨鱼一起炖汤时，养胃的功
猴头菇_猴头菇的功效
猴头菇的功效与作用猴头菇的功效与作用猴头菇是一种高蛋白、低脂肪且富含矿物质的健康食材，它因为远看上去与金丝猴头相似而得名。猴头菇的菌质鲜嫩，味道香醇可口。年老体弱者食用猴头菇，有滋补强身的作用。猴头菇的功效与作用有以下几点：1、猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品。2、猴头
猴头菇的美味食疗方法_猴头菇的营养功效
1、把猴头菇制成猴头菇蒸蛋是一种特别好吃又养胃的食用方法。猴头菇具有很好的使用功效，具有营养与药用的结合。猴头菇为齿菌科植物猴头的子实体。猴头菇有很高的营养价值，100克的猴头菇中蛋白质的含量高达26.3克，比香菇还多出1倍。年老体弱者食用猴头菇，有滋补强身的作用。
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