番茄肥牛金针菇的做法
BY：大叔18岁 2024-07-18 17:21:54 1199 ℃
肥嫩的牛肉片和鲜美的金针菇再加上酸酸甜甜的番茄，新的搭配，酸甜口味的肥牛金针菇。这一道菜可比在外面直接吃涮肉所摄入的热量低很多，非常适合想要减肥的人。下面就为大家详细介绍具体做法。
材料准备：
做法步骤：
（1）金针菇去掉根部用盐水浸泡15分钟后控水，番茄洗净去皮切小方丁。
（2）葱切末，姜切丝待用。
（3）肥牛稍稍的放一点儿水淀粉抓匀。
（4）把切好的葱花和姜丝放油锅里爆香，然后下入肥牛。
（5）肥牛炒一分钟，放入金针菇和切好的番茄丁，加上少许料酒、糖均匀翻炒。
（6）等金针菇熟了放盐、味精即可出锅。
金针菇好吃的七种家常做法 金针菇番茄汤香浓鲜美
金针菇怎么做好吃一、五花肉卷金针菇五花肉的肉汁浸润金针菇，煎出来五花肉酥脆，金针菇味道鲜香。
番茄炒金针菇
食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。但要注意，金针菇一定煮熟再吃，否则容易引起中毒。另外，市场上出售的干金针菇或金针菇罐头，其中的秋水仙碱已被破坏，可以放心食用。传统医学认为，金针菇性寒，脾胃虚寒、慢性腹泻的人应少吃；关节炎、红斑狼疮患者也要慎食，以免加重病情。
番茄金针菇汤
番茄金针菇汤的做法番茄想必很多人都吃过，而金针菇也是日常生活中非常受人们欢迎的一种食用菌。这两者搭配做出的番茄金针菇汤你尝过鲜吗，下面为您详细介绍番茄金针菇汤的做法~番茄金针菇汤材料：瘦肉（130克）、番茄（3只）、金针菇（50克）、鲜木耳
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