毛豆烧鸡块,只有两种食材感觉有些单调?不怪嘴巴如此挑剔,其实毛豆烧鸡块还可以放入橄榄菜或者是土豆一起烧哦,橄榄菜吃过的筒子举个爪子,是否觉得很滋味呢?土豆粉粉的口感,土豆控不容错过!
看过一些美食节目的筒子可能都知道毛豆烧鸡块放入橄榄菜不错哦,靠谱的妈网百科为大家扒来了完整的毛豆橄榄菜烧鸡块的做法,快快来围观!午餐or晚餐有着落了吧!
【橄榄菜毛豆烧鸡块】
食材:鸡块、毛豆、橄榄菜。
步骤:
1、鸡块洗净放入热水中焯3-5分钟哦,然后捞起。
2、毛豆洗净,也可以提前浸泡,这样更容易变软。
3、烧红锅,倒入油和料酒,加入鸡块翻炒,变了颜色就可以加入适量的水了。
4、毛豆放入锅中,放入盐和糖,调一调味,然后焖几分钟。
5、毛豆和鸡块都差不多熟透后加入橄榄菜,大火翻炒收汁,最后放入盐、味精调味就可以了。
如果用毛豆搭配鸡肉,素荤搭配,相得益彰,绝对能够挑战你的味蕾。我们都知道,做菜对于时间的把握非常重要,那么毛豆烧鸡要烧多久呢?总的来说,要做毛豆烧鸡,一般需要20分钟左右的时间,切记一定要将毛豆煮熟或炒熟后再吃,否则,其中所含的不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶会引起中毒的,分分钟会出事呢,要切记!
毛豆烧鸡的做法鸡肉是非常流行的一种餐桌美食,而毛豆的营养的功效和作用也是比较大的。毛豆烧鸡的功效毛豆烧鸡是一道非常简单的家常菜,它除了取材非常方便,制作非常简单以为,口味也非常鲜美。下面让我们具体来看看毛豆烧鸡的功效!毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。所以孕妇是可以吃毛豆烧鸡的,但是为了肚子里的宝宝还是要少吃为好哦。
毛豆烧鸡,做起来也不难,不知道大家有没有不满意自己的厨艺呢?好吃的毛豆烧鸡,首先食材必须很入味!毛豆烧鸡肉入味小撇步一配料不能少。入味的毛豆烧鸡,首先不能缺少的生抽,除了能调味之外,可以上色哦,令鸡肉的颜色更加诱人。最后又转大火收汁,清香入味的毛豆烧鸡肉就做好了。
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