归仁绿豆饼的做法
BY：大叔18岁 2024-08-16 17:09:34 804 ℃
归仁绿豆饼的做法
1、浸泡。首先将绿豆放在清水里淘干洗净，然后将其倒在清水里浸泡。浸泡的时间视温度高低而定，夏天天热温度高，一般浸泡四个小时，冬天天冷，温度低，浸泡时间需十小时左右。
2、搓豆昔。将浸泡好的绿豆从水中捞起，用手将浸泡过的绿豆皮搓掉，然后再将整绿豆搓成豆昔。
3、杀沫。将搓好的豆昔，置放在容器中，放入热的豆油或猪油，再用手搓，经过热油搓制的豆昔明显能看到会发光、发亮，其目的是用经过搓制的豆昔没有泡沫出现。
4、磨绿豆糊。将经过搓制的豆昔用小水磨磨成细豆糊。
5、滴煎。先将鏊子烧热、擦油，然后将绿豆糊一滴一滴地滴在鏊子上，小火煎制，反复翻动，至豆饼两面煎黄为止即可。
绿豆饼的做法_绿豆饼的营养价值
绿豆饼的营养价值绿豆的做法有很多，其中的一种做法就是绿豆饼，那么绿豆饼的营养价值是什么呢？绿豆又叫青小豆，是中国人民的传统豆食类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比米要多。绿豆饼中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以
绿豆饼的分类-绿豆饼的做法
绿豆饼的分类-绿豆饼的做法绿豆饼的简介绿豆饼是选择优质面粉深加工后，配备营养丰富的绿豆馅，并运用专用的配料，加工而成，其松、香、酥、软、香醇诱人、细腻香软，是市场火爆的特色传统糕点小吃。绿豆饼的分类韩国绿豆饼韩国绿豆饼是把磨好的绿豆用盐调味，加弄碎的猪肉、绿豆芽、蕨菜、切成丝的泡菜煎出来的，做下酒菜不错。
绿豆饼怎么做？绿豆饼的做法
绿豆饼的做法1、将绿豆去净杂质，浸水4小时，捞起放入锅中，加入5000克水，先用旺火烧沸，后用小火煮约1小时，盛入淘箩，下置大盆，用手揉擦绿豆。
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