吃蚬子追求的是其鲜美的味道、滑嫩的口感,但是在品尝之余,大家可得留个心眼,若在细节上稍不注意,最后只会让你的健康遭殃哦!下面一起来了解下蚬子的食用禁忌吧。
1、食物相克:蚬肉忌与芹菜同食。
2、禁忌人群:蚬肉性大凉,平素脾胃虚寒、肾虚滑精者忌食;也不适合寒性气管炎者食用;风寒感冒患者忌食;女子月经来潮期间和妇人产后恢复期忌食。
蚬子食疗作用_蚬子营养价值
蚬子食疗作用蚬肉味甘、咸、性寒,入胃经;可清热、利湿、解毒、治消渴、黄疸、湿毒脚气、疔疮痈肿、饮食中毒等。蚬子营养价值1、蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;2、蚬肉中所含微量的钴对
黄蚬子怎么去沙子?黄蚬子的清洗方法
黄蚬子怎么吐沙子?黄蚬子的清洗方法。黄蚬子的清洗方法黄蚬子在烹饪中适宜于炝拌,白水煮,清炒等多种方法,最好的吃法还是炭火烧烤为妙。黄蚬子吐沙子方法一:将黄蚬子泡在水中,同时再放入一把菜刀或其他铁器,黄蚬子就会把泥沙吐出来,一般2至3小时即可。黄蚬子吐沙子方法二:把它们全部放进一个盆子里!黄蚬子的做法1、把吐好沙的蚬子,放中锅中,加入清水没过蚬子面,加适量盐。
黄蚬子的简介-黄蚬子的营养价值
黄蚬子的简介-黄蚬子的营养价值黄蚬子的简介黄蚬子学名青柳蛤,产于黄海浅海处,外壳呈黄色,其肉也呈黄色,斧型的贝壳,暗黄色的斑纹。蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝功能有较好效果,营养价值颇高。黄蚬子的营养价值补肾虚:症状为“寒”,腰酸、四肢发冷、畏寒,水肿的肾阳虚。
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