椒盐濑尿虾濑尿虾好吃,且营养价值极高,虾肉中的高质量蛋白质尤其丰富,老少皆宜,尤其适宜一些需要补充营养成分的朋友。不过,濑尿虾也和其他海鲜一样,有一些敏感体质的朋友是不适宜食用的。下面一起来看看,椒盐濑尿虾的宜忌人群分别有哪些吧!
适宜人群:
2、宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
5、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙,产妇可多吃,对小儿以及自身尤有补益功效。
6、濑尿虾肉质松软,易消化,适宜身体虚弱以及病后需要调养的人食用。
禁忌人群:
1、虾类是引起过敏的主要食物,很容易导致部分人出现皮肤瘙痒的症状,严重时可能会造成哮喘,对海鲜过敏的及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的人应慎食。
2、濑尿虾不适合胆固醇高的患者食用,血脂高和胆固醇高的患者尽量少食用或不食用,避免加重病情。
4、宿疾者、正值上火之时不宜食濑尿虾。
5、患支气管炎的老年人不宜吃虾。
椒盐濑尿虾的做法椒盐濑尿虾是一道非常美味的下酒菜,椒盐的口感咸香宜人,因此,椒盐濑尿虾一般可以连壳食用。那么好吃的椒盐濑尿虾是怎么做的呢?有兴趣增长厨艺的朋友不妨跟着妈网百科一起来学习一下椒盐濑尿虾的做法吧!材料:濑尿虾500g,红尖椒2个,大蒜2瓣,椒盐粉2茶匙(10g),绍酒1汤匙(15ml),
和其他做法的濑尿虾不同,椒盐烹制的濑尿虾是经过油炸的,虾壳都已经入味了,而且比较酥脆,更加容易嚼碎。所以,一般吃椒盐濑尿虾都是连皮带壳一同食用,这么吃才能感受到椒盐的独特口感。当然,如果自身消化能力不强,或者是不爱吃虾壳,那么也可以将椒盐濑尿虾的整只虾肉剥出来食用。
虽然濑尿虾长得不“美观”,但是营养价值非常高。椒盐濑尿虾的营养十分丰富,除了含有丰富的蛋白质和矿物质,如磷,钙,铁等。濑尿虾吃起来易消化,对健康大有裨益,是营养又美味的食疗佳品。不过,椒盐濑尿虾不宜多吃,因为做法的关系热量也稍高一些,不适宜病虚体弱者食用。
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