![虾皮怎么做 虾皮怎么做](/uploads/images/article/2022/05/53f3ea853deabc4335a1da5a4d6cb4dd.jpg)
虾皮做法简单,就是是没有下厨经验的年轻妈妈也能轻松学会呢,虾皮无论是煮汤还是做法都可以下一点,因为虾皮是极为鲜美的海鲜调味品,那么虾皮怎么做呢?下面妈网百科就为大家介绍几种虾皮的家常做法!
做法一:虾皮鸡蛋羹
材料:虾皮一两、鸡蛋两个、葱花少许。
做法:
1、将虾皮用开水泡洗 (一般海产干货或多或少都有一些晒干的海草) ;
2、将虾皮鸡蛋打入大碗中,放入盐和味精或鸡精;
3、加入少许水,打匀之后放入葱花;
4、放水蒸大约十分钟就可以上桌了。
材料:虾皮,紫菜,大骨汤,鸡蛋,大蒜。
做法:
1、将大骨洗净,过开水洗净血污。
2、加姜片小火熬制2小时。
3、取适量汤水,烧开。
4、放入紫菜,鸡蛋打散,加盐味精。
5、起锅后放入油酥虾皮和蒜花即可。
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虾皮
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