北极贝的食用禁忌

BY：大叔18岁 2024-07-17 04:58:08 1236 ℃

我们都知道北极贝的味道鲜美让很多人都喜欢吃，但是并不是人人喜欢吃就可以吃的，有很多的人是不宜吃北极贝的。大家在吃北极贝的时候一定要清楚自己的身体状况，要不然很容易因为食物中毒或者是过敏而引起身体不适，下面我们一起来看看北极贝的食用禁忌有哪些吧。

1、患有痛风、关节炎和高尿酸血症的病人应少吃北极贝。因为北极贝属于海鲜而海鲜中嘌呤含量较高，病人吃了以后容易在体内形成尿酸结晶从而加重病情。此外，甲状腺功能亢进的病人也应少吃北极贝，因为北极贝含碘量较高，过高的碘也会加重病情。

2、过敏体质、皮肤病患者不宜食用北极贝。过敏体质的人食用北极贝后容易出现全身性瘙痒的现象，有的人会出现风团样的疙瘩，然后就是奇痒不已等过敏表现。由于患者在个人体质上往往存在差异所以病情也有轻重缓急，一旦出现过敏症状应立即前往专科医院进行治疗，千万不要盲目地自行用药。

3、由于北极贝生活在受污染的水域中，体内常常会带有污染物或者存有寄生虫，如毛蚶曾经传播过甲肝病毒，所以大家在吃北极贝的时候要充分加热，不能生食或夹生食用以免给身体带来危害。

北极贝的功效与作用北极贝对人体有着良好的保健功效，有滋阴平阳、养胃健脾等作用，是上等的很好的食品和药材。北极贝肉每100克含蛋白质14.8克钙485毫克铁27.5毫克锌6.88毫克磷239毫克维生素A180微克胡萝卜素2.9微克硒20.22微克此外，北极贝还含很多其他营养物质，总能量可达26.

北极贝的营养北极贝的做法北极贝的营养北极贝对人体有着良好的保健功效，有滋阴平阳、养胃健脾等作用，是上等的很好的食品和药材。北极贝炒时蔬的做法原料：北极贝，荷兰豆，速冻玉米粒，干黑木耳。北极贝刺身的做法解冻前，拿出来解冻一小时即可食用。

北极贝的营养价值北极贝对人体有着良好的保健功效，有滋阴平阳、养胃健脾等作用，是上等的很好的食品和药材。北极贝的做法北极贝刺身解冻前，拿出来解冻一小时即可食用。不能与啤酒、红葡萄酒同食食用北极贝饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。

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