清蒸鲜梭鱼的做法
BY：大叔18岁 2024-07-18 05:39:07 1375 ℃
许多人都喜欢吃清蒸的鱼肉，但是如何做出一道美味的梭鱼确实需要一些技巧，以下介绍清蒸鲜梭鱼的做法：
材料准备：
主料：鲜梭鱼
做法步骤：
（1）鲜梭鱼刮去鳞片收拾干净内脏，洗净待用，
（2）先用少许盐、生粉、蒸鱼酱油、油抹匀鱼身，会使梭鱼的肉质鲜嫩。
（3）葱切末，姜切丝待用。
（4）把切好的葱姜切丝，撒在鱼身上。
（5）上锅用旺火蒸蒸6~15分钟即可出锅。
小贴士：
蒸鱼一般用猛火短时间蒸熟，使鱼肉滑嫩，味鲜。
梭鱼_梭鱼怎么做好吃
梭鱼的营养价值不过人们之所以喜欢吃梭鱼是有很多原因的，首先是因为它的味道非常的鲜美，梭鱼比一般的鱼类要鲜很多，因此特别适合做汤来饮用，最重要的是梭鱼本身所含的营养也是比较多的。1、有益心血管。丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。2、保护心脏，保护心肌细胞，预防或是缓解心悸、心
淡水梭鱼和海水梭鱼的区别
众所周知，海水鱼终生生活在汪洋大海里，而淡水鱼则终生生活在江、河、湖泊和溪涧的淡水中。另外，海水鱼中的欧咪伽3脂肪酸、牛磺酸含量都比淡水梭鱼高得多，对心脏和大脑具有保护作用。但不管是淡水梭鱼还是海水梭鱼，其营养成分大体相同，总的营养价值很高哦。
怎样区分养殖梭鱼和野生梭鱼
有渔业产品质检中心的工作人员走访发现，现在市场上的海梭鱼比较纷杂，大多是养殖梭鱼，那么怎么区分养殖的梭鱼和野生梭鱼呢？据调查发现，从外形来看，养殖的梭鱼比野生的头大，身子要肥，肚腹部较为宽大；野生的嘴巴尖，体型细长；养殖的梭鱼，即使洗干净了也会留血水，而野生的看着清亮，颜色是白的，不会渗出血水，另外养殖的梭鱼剖解后油脂含量较多。大家需要仔细辨别啦。
Hash：314cdebc82a0d5ec5ff0cfff125bdd6a9bae63b8
【声明】本文由用户大叔18岁发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。