![水煮黑鱼怎么去腥 水煮黑鱼怎么去腥](/uploads/images/article/2022/05/b8b76cbf01e121b96e740d99492f6e0c.jpg)
不少小伙伴都爱吃鱼,但有时候鱼腥味总是会令人食欲大减,那么做水煮黑鱼要怎么去除鱼腥呢?其实水煮黑鱼一般会下多种辣椒香辣,一定程度上能掩盖黑鱼的腥味,下面我们来了解一下,还有啥办法能去除鱼腥!
小妙招
1
、宰杀鱼时,可将鱼的
血液尽量冲洗干净,烹调时再加入
葱、姜、蒜等
调料,土腥味基本上可以去除。
小妙招
2
、把鱼剖肚洗净后,放在冷水中,再往水中倒入少量的
醋和
胡椒粉,这样处理后的鱼,就没有了土腥味。
小妙招
3
、如果爱吃鱼又怕鱼腥,可把鱼放进温茶水中泡洗。一般一条500~1000克的鱼,用
浓茶一杯兑成
淡茶水,把鱼放在淡茶水中浸泡5~10分钟,腥味便会消失。
黑鱼汤_黑鱼汤的营养价值
黑鱼汤的营养价值黑鱼汤的营养是很高的,但很多人没有吃过所以不了解,那么黑鱼汤的营养价值是什么呢?黑鱼中铁元素的含量也极高,铁元素是人体血红蛋白合成的主要原料之一,并且黑鱼中蛋白质含量很高,和铁元素一起可合成血红蛋白,有补血之效,因此,黑鱼汤十分适合贫血的人群食用。黑鱼的营养价值很高,适用于身体虚弱,
吃黑鱼的好处?黑鱼的营养价值 黑鱼的做法大全(一)
黑鱼的味道鲜美,并且营养价值丰富,富含蛋白质、脂肪、钙、磷、钾、铁以及各种有机酸等营养成分,属于一种高蛋白低脂肪滋补食品。口大,牙尖,背鳍和臀鳍均延长如岭峰。黑鱼的肉质较粗老,但很有营养。第1页:黑鱼的功效作用及禁忌第2页:黑鱼的做法大全
黑鱼_黑鱼的营养价值及功效
黑鱼的营养价值黑鱼的营养价值黑鱼是淡水鱼,可以食用,不过它的肉质较粗老,很多人都不喜欢吃,但是它的营养价值去很高,黑鱼会有怎样的营养价值?黑鱼肉质细嫩,口味鲜美,且营养价值颇高,因而在国内外市场深受欢迎,是人们喜爱的上乘菜肴。此外,鲺鱼还具有去瘀生新、滋补调养、健脾利水的医疗功效。病后、产后以及手
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黑鱼
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