一些不法商家为了节省时间,贪图便利,往往会使用洗
虾粉来清洗虾。那他们是怎样用
洗虾粉清洗虾的?
用洗虾粉清洗虾的步骤如下:
第一步:兑
水;洗虾粉兑比方法是,1斤粉加100斤水,水可以反复利用,直到脏得不能再洗为止;
第二步:直接把
小龙虾浸泡在兑好的水里面;
第三步:浸泡10分钟;
第四步:浸泡后,小
龙虾身上的脏东西自动掉落,
小龙虾变得颜色鲜红;
第五步:用水把小
龙虾身上的剩余脏物冲洗干净。
怎样用洗虾粉清洗虾
一些不法商家为了节省时间,贪图便利,往往会使用洗虾粉来清洗虾。
“洗虾粉”这样洗出美味小龙虾
有句话说“病从口入”,但有时候的“入口病”并非我们所愿。最近南京有市民就因为吃了小龙虾而出现肌肉溶解病症,而祸首可能就是09年曾引起轩然大动的“洗虾粉”。大部分小龙虾买来时都很脏,虾壳又黑又脏,将虾身翻过来,能见到虾肚子里藏着一团黑色的杂质
用洗虾粉洗虾要注意什么
根据监管部门抽检的情况显示,洗虾粉的主要成分有二种,分为亚硫酸盐和柠檬酸。用这种“洗虾粉”对小龙虾进行清洗违反了《食品添加剂卫生管理办法》。使用洗虾粉时必须戴上硅胶手套,如果皮肤接触“洗虾粉”,会使皮肤又痛又痒,严重时会脱皮。
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洗虾粉
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