炒毛豆哪些人不能吃
BY：大叔18岁 2024-07-16 22:24:33 903 ℃
青青翠翠的毛豆，那嫩绿色的色彩，真的是让人好生喜爱。毛豆也就是新鲜连荚的黄豆，晒干之后又称大豆。炒毛豆是毛豆的常见做法。在这个夏日炎炎里面，一碟让人为之食欲大开的菜肴绝对不是大鱼大肉，而是卖相可人的清新小菜！炒毛豆就是这样一道菜。虽然说炒毛豆非常适合在闷热的天气里面进食，但是炒毛豆不是你想吃就能吃哦。想知道炒毛豆哪些人不能吃，就要认真往下阅读了哦，看看自己有没有中枪呢！
一般人群均可食用，尿毒症患者忌食，对黄豆有过敏体质者不宜多食，腹泻者不宜食用毛豆，否则会加重腹泻患者的病情。切记一定要将毛豆煮熟或炒熟后再吃，否则，其中所含的不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶会引起中毒。大家在吃的时候需要留个心眼，不能吃就不要任性吃，为了健康还是忍住自己想吃嘴巴吧。
毛豆的选购_毛豆的保存方法
毛豆的选购挑选毛豆时，以新鲜青绿、荚形阔大、荚毛较白者为佳，豆仁越是饱满、挺实越好，三粒荚的毛豆是为上品。毛豆的保存方法1个月，毛豆即未成熟且呈青绿色的食用大豆，豆荚和豌豆同形，但是比较硬，而且外皮有很多细毛。一个豆荚内通
青豆和毛豆的区别 毛豆、青豆、黄豆的演变
青豆和毛豆的区别青豆和毛豆本质上种属是相同的，都是同一种植物,都是大豆类（黄豆）。只不过区别在于毛豆是新鲜连荚的黄豆,而黄豆则是去荚后晒干的毛豆。不是仅指黄豆、青豆、黑豆中的一种，而是它们的统称。大豆呈椭圆形、球形，颜色有黄色、淡绿色、黑色等，故又有黄豆、青豆、黑豆之称。
盐水毛豆_盐水毛豆的做法
盐水毛豆的做法盐水毛豆可以当成餐前小菜，那么盐水毛豆的做法是什么呢？首先准备毛豆、盐、花椒。做的时候将毛豆洗干净，然后剪去两端，这样才能更加容易入味。锅里倒水，放入毛豆，再用大火煮开。煮开以后，放入适量的盐和花椒。最后转入小火煮，直到入味，出锅即可。毛豆的营养价值特别高。很多朋友把毛豆当成蔬菜，其实
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