在我们的生活中,什么事都讲究一个度,只有把这个度把握好了,才能有美满的生活和健康的身体。香椿苗拌豆腐固然吃了对身体非常好,但是也并不意味着可以无节制的食用,香椿苗属于寒性食物,如果吃多了,会导致肠胃不舒服,身体出现微恙,所以,不要经常过量的食用香椿苗拌豆腐,特别是脾胃不好、身体素质差的人。如果实在想吃的话,可以稍微的把这道菜热一下,或者用香椿苗搭配其他食物也可以。
香椿苗怎么吃香椿苗属于蔬菜的一种,可是有些人根本不知道怎么吃,那么香椿苗怎么吃呢?凉拌香椿苗:准备香椿苗适量,橄榄油适量,白糖适量,白醋适量,盐适量,生抽极少量。做法:香椿苗洗净焯水后用凉水过凉,淋干水分待用。其余各种配料根据自己的口味拌好。将拌好的配料倒入香椿苗拌匀,淋入适量橄榄油即可。脆皮香椿:
香椿苗拌豆腐香椿苗是香椿树的种子生长出来的一种苗芽,长的类似豆芽,所以叫做香椿苗,香椿苗具有植物的香味,而且吃起来很有口感,在潮湿的环境中生长,一年四季都可以吃到。香椿苗和豆腐配在一块,更是一道色、香、味俱全的美食,不仅营养丰富,而且常吃对身体非常好,大家不妨来了解一下香椿苗拌豆腐的做法和作用。香
香椿苗拌豆腐经常食用的方法就是凉拌,所以给大家讲一下凉拌的方法,首先将香椿苗放到淡盐水中,轻轻的清洗干净,力气大的话容易把香椿苗损坏,洗好之后把根部切掉,再切点葱。豆腐要切成大块,从沸水中过一下,然后捞出来把水分滤干,再把豆腐切成小块全部放到一个大碗中,加入适量的葱、盐、香油、鸡精等搅拌均匀,最后将香椿苗也放进去,全部搅拌均匀就可以食用了。
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