腌芥菜丝的适宜人群
BY：大叔18岁 2024-08-18 00:18:43 698 ℃
腌芥菜丝的口感酸溜溜的，咀嚼起来脆脆的，适合做凉拌或者炒来吃都是很方便的。一般来说，在家里全家老少都适合食用。对于经常便秘和患有眼科疾病的人来说，吃这个还可以缓解病情，是一种食疗佳品。
但是也有些人是不适合吃腌芥菜丝的。比如：热性咳嗽患者、疮疖、目疾、痔疮、便血及内热偏盛者尽量避免吃芥菜丝。高血压、血管硬化者尽量少吃芥菜丝。另外，芥菜丝不适宜和鲫鱼、鳖肉一起吃，否则会造成食物相克，产生不良的反应。
芥菜的选购技巧_芥菜的存储
芥菜的选购技巧叶用芥菜要选择叶片完整，没有枯黄及开花现象者为佳。若是包心芥菜，则需注意叶柄没有软化现象，叶柄越肥厚越好。芥菜的存储储存的时候往芥菜的叶片上面喷点水，然后用纸包起来，颈部朝下直立放进冰箱。芥菜的食用方法
野芥菜根_野芥菜根别名
野芥菜根别名野芥菜根炒菜吃就可以了，那么野芥菜根别名是什么呢？野芥菜根别名为黄鹌菜。野芥菜根就是野芥菜的根部，野芥菜是一种十字花科的植物，原产于亚洲，但是也有指产于地中海，它被带到世界各地，具有很强的侵入性，在澳洲就被当地政府归为要消除的野草种类。野芥菜根呈长纺锤形，常簇生而扭曲，长5～15cm，直
芥菜的功效与作用_芥菜的营养价值
芥菜的功效与作用芥菜性温、味辛，归肺、胃经；有宣肺豁痰，利气温中，解毒消肿，开胃消食，温中利气，明目利膈；主治咳嗽痰滞、胸隔满闷、疮痈肿痛、耳目失聪、牙龈肿烂、寒腹痛、便秘等病症。1.增强人体免疫力增加对疾病的抵抗力。
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