![沙白芥菜汤的注意事项 沙白芥菜汤的注意事项](/uploads/images/article/2022/05/e9a2c83f4a48bef7d976d06d18a08912.jpg)
如果你是第一次煮沙白芥菜汤,那就要留心先看看这个啦。在煮沙白芥菜汤的时候,要懂得掌握一些技巧和注意一些事项,这样煮出的鲜汤才更加有健康营养,味道也更好。
1、市场上买回的沙白里一般都含有泥沙,我们除了要把贝壳表面的泥沙冲洗干净之后,也要想办法把里面的泥沙清除出来。可以在洗净沙白后,放进清水里浸泡,加入少许的食盐和滴进几滴食用油,两个小时候泥沙就基本吐干净了。
2、买回的芥菜洗净后,也要用清水浸泡半个小时在煮,这样可以在一定程度上把残留在芥菜上的农药浸泡掉。
3、沙白属于海鲜,带有一定的腥味。在煮沙白芥菜汤的时候,放进些姜片可以把腥味去除,这样煮出的汤味道更鲜美。
芥菜能补钙 推荐腐竹芥菜汤
并且有研究显示,芥菜中钙的吸收率与牛奶相当。补钙食谱:腐竹芥菜汤原料:干腐竹80克、芥菜叶200克、骨汤800克、胡萝卜150克、番茄150克、盐胡椒粉适量、清水。做法:1、干腐竹用清水泡开,切段备用。
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并且有研究显示,芥菜中钙的吸收率与牛奶相当。补钙食谱:腐竹芥菜汤原料:干腐竹80克、芥菜叶200克、骨汤800克、胡萝卜150克、番茄150克、盐胡椒粉适量、清水。做法:1、干腐竹用清水泡开,切段备用。
芥菜汤
芥菜汤的做法芥菜作为我国的著名蔬菜,由于它的功效,很多人都爱它;但是也由于它的味道,有些人还是无法接受它。只要掌握了做芥菜汤的技巧,那么出品的芥菜汤将会是美味可口的。十分钟做好一锅鲜美的芥菜汤,你心服口服了吗?虽然芥菜汤做法简单,但是不失口感与营养哦!首先,做好材料以及调料的准备。1、材料:芥菜50
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芥菜
菜汤
沙白
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