青椒肉丝盖浇饭能经常吃吗
BY：大叔18岁 2024-07-16 10:32:53 1045 ℃
吃饭先都会先考虑下是否是高热量，怕的就是会增胖，尤其这种肉丝盖浇饭，热量到底是多少，如果经常吃是不是会增加脂肪呢？况且目前有不少盖浇饭存在油盐超标等问题，长期吃这类盖浇饭，可能会带来高血脂的风险。
青椒肉丝盖浇饭油盐较多。黑乎乎的酱油，同时泛着亮亮的油花，满目皆是。固然这种盖浇饭吃得香，开胃下饭，但同时也可能造成盐和脂肪摄入量超标，尤其不适合肥胖和高血压人群食用，对于健康人来说，也应减少吃此类盖浇饭的次数。
青椒肉丝盖浇饭
青椒肉丝盖浇饭的做法青椒肉丝盖浇饭的做法材料：青椒、瘦肉、蒜头、葱姜、调和油、盐、酱油、淀粉、芝麻油、料酒步骤：1、先把饭煮好；2、在煮饭的时间里，可以把肉洗好切成肉丝，放少量料酒、生粉、盐、酱油腌制十分钟；3、青椒洗净切丝；4、开锅热油，放入切好的葱姜蒜头煸炒出香味，倒入切好的青椒一起大伙煸炒2分
青椒肉丝盖浇饭的做法
在做菜的时候往往可以根据个人口味添加辅料，如果喜欢吃辣的朋友们不妨放一点辣椒，这样送饭的时候刺激食欲，也是很好吃的，特别注意的是，青椒含有丰富的维生素C，所以在炒的时候不宜炒太久，一般来说，下锅大火煸炒2分钟既可以出锅，这样就可以保持青椒清脆的口感，肉丝在炒的时候也不宜炒过头，不然肉丝容易变柴，口感就没那么好了。
青椒肉丝盖浇饭的食材选购
首先看瘦肉的颜色是鉴别猪肉好坏的方法之一，有的猪肉切割开呈紫红色，一般是猪腿肉，因为这个地方的肌肉活动量大。如果不是猪腿肉还呈紫红色那就要注意了，尽量不要买。所以其他地方的肉一般是嫩红色较为正常。所以选肉时买猪臀，前后腿，脊梁，和肋处的猪肉。
Hash：7532079ee632a216958e45b6f14cae16fd20134d
【声明】本文由用户大叔18岁发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。