木耳黄花菜炒鸡蛋的副作用
BY：大叔18岁 2024-07-20 15:36:02 810 ℃
大家都知道，新鲜的黄花菜不可以直接吃，必须晒干或者彻底焯熟。但是，为什么呢？因为黄花菜中含有一种名为秋水仙碱的物质，食用后会造成肠胃中毒的症状。秋水仙碱进入人体后就会被氧化成二秋水碱，它会强烈刺激肠胃和呼吸系统。成年人如果一次食入0.1～0.2毫克的秋水仙碱(相当于鲜黄花菜50～100克)，就有可能引起食物中毒。所以黄花菜切忌生食。
黄花菜炒鸡蛋
黄花菜炒鸡蛋黄花菜炒鸡蛋味鲜质嫩，营养丰富，可以祛风止痛，散瘀消肿。现在我们来看一下做法吧！材料：黄花菜，鸡蛋，食用油，盐，糖，醋，香油，葱花做法：1.先把黄花菜用水泡透，然后把黄花菜的根去掉，再对切一半。如果不嫌长的话，也可以不切。2.把
鲜黄花菜炒鸡蛋
鲜黄花菜炒鸡蛋也是一道开胃菜哦，鲜黄花菜原本的口感就比较爽滑，加上鸡蛋一起炒，能够勾起食欲哦！烹饪菜鸟们快来学一招吧。
木耳黄花菜炒鸡蛋
木耳黄花菜炒鸡蛋木耳黄花菜炒鸡蛋的做法并不难，不过做的时候掌握好火候是关键。黄花菜还有两种忌食人群，患有皮肤瘙痒症者忌食，患有肠胃病患者慎食。木耳黄花菜炒鸡蛋的注意事项木耳黄花菜炒鸡蛋完美结合了木耳和黄花菜的功效，营养价值很高。除此之外，在做木耳黄花菜炒鸡蛋的时候一定要加大火力，把它彻底加热，而且每次也不宜过量食用。
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