吃腻了鸡鸭猪肉,想不想来点新意思呢?吃腻了这些常见的肉,不妨来点羊肉哦。特别是现在大冷天,吃点羊肉不仅能够为健康加分,还能帮助暖身体,手脚冰冻的妹纸吃点羊肉能够让身体回暖,身体暖呼呼倍儿爽!说到羊肉,那么就不得不提一下简阳羊肉汤了,那奶一般白的汤,其味鲜香浓烈、余味悠长,实在是让人垂涎三尺啊!啥?简阳羊肉汤有一股臊味,实在是不想接近?因为臊味就不吃,那就太可惜了!其实只要我们掌握好去除臊味的方法,那么就能让大家喝上美味的简阳羊肉汤了哦。
2、锅中放入橘皮,煮沸之后就将橘皮捞起来丢掉,然后再放入几个橘皮继续煮,重复3—5次就可以去除羊肉的膻味。
3、将核桃打破(不用去壳),用纱布袋子包住,然后和羊肉一同放入锅中煮,也能去膻味。
4、在煮羊肉的时候就放入山楂,去羊肉的膻味。
羊肉丸子汤的做法羊肉丸子汤的做法并不难,那么羊肉丸子汤的做法是什么呢?准备好羊肉馅、萝卜丝、香菜段、葱花姜末,还有红方腐乳。在肉馅中加白糖去羊膻味,再加适量盐、花椒面、味精,倒入红方汤,搅拌均匀。热锅倒油,放入葱花姜末爆香,然后倒入肉馅里,按一个方向搅拌,放一个鸡蛋,接着拌匀。锅内热水烧开,放入萝卜
一、羊肉汤怎么做好处方法一:清炖羊肉汤很好吃,具体的做法步骤:1.把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水2.用清水将羊肉清洗干净后切成小块3.在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中4.中火做开锅后撇去浮沫,倒入料酒5.接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂6.盖上锅盖,转小火慢炖1-1.5小时
作为药膳,当归生姜羊肉汤特别适用于体质虚寒的人日常食用。需要指出的是,当归生姜羊肉汤的功效和味道与用料的比例关系密切。羊肉汤的几种做法冬至喝羊肉汤,下面教你羊肉汤的几种做法。
Hash:c6823bec2ca0f88efd40cace3299b08c8f001e8e
【声明】本文由用户大叔18岁发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。