柱候酱蒸排骨的制作过程极其简单,是一道既美味营养又操作简单的家常菜肴。那么到底要怎么制作柱候酱蒸排骨呢?下面我们就来了解一下。
柱候酱蒸排骨的做法
原料:排骨(400g),适量食用油,适量生抽,适量生粉,一勺柱候酱
做法:
1、准备食材,将排骨洗净后,斩成小块,盛入碗中备用;
2、在排骨中加入一小勺生粉,少量生抽,加入盐,腌制十分钟左右;
3、加入一勺柱候酱,加入少量食用油,放油后的排骨更香,可以除去骨腥味,但注意只要少量油就好;
4、排骨和调料拌匀,放入电饭锅蒸煮。饭好时,排骨也蒸好了,方便快捷,时间则以所用电饭锅自定时间为准。
5、如果不在电饭锅蒸煮的话,也可以放到蒸锅里,隔水蒸15分钟左右即可。
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蒸排骨
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