在食材选购上,花生和黄豆的挑选都比较简单。如果买的是带壳花生,外壳纹路清楚而深、颗粒形状饱满的才是优品;如果是不带壳的干花生仁,豆粒完整、表面光润、没有外伤与虫蛀或白细粉的就是好的花生仁了。黄豆就要选择色泽淡黄,颗粒饱满,整齐均匀,无破瓣,无缺损,无虫害,无霉变,无挂丝的,而且也要具有正常的香气和口味。
生猪脚的挑选时候,就要看颜色,闻味道了,这两者很重要的哦。在挑选时候,猪脚的颜色最好是接近肉色的,过白、发黑的及颜色不正的可能就不太新鲜了,记得不要买。新鲜的猪脚有肉的味道,经过化学物质处理的,或者腐烂变质的,有刺激性味道或有臭味的千万不要购买。最好挑选有筋的猪脚,有筋的猪脚不但好吃,而且含有丰富的胶原蛋白,不但营养丰富,而且还能美容养颜呢。
通草花生猪脚汤的做法通草花生猪脚汤是一道极富营养价值的汤品,这道汤有催乳的作用,猪蹄含丰富的蛋白质和脂肪,有较强的补血、活血作用,通草可利水、通乳汁。通草花生猪脚汤主要就是用于由于产后气血不旺的乳汁不下的状况,是一道非常适合产妇喝的滋补汤汤
花生黄豆猪脚汤的做法花生黄豆猪脚汤的主要食材就是花生、黄豆、猪脚,这三种食材分开食用的话,有着各自的营养价值与风味,但是如果将它们放在一起烹饪而食的话,那滋味,那营养,那功效都是大大的。暂且不说这道美味佳肴的具体营养价值是如何体现的,我们先
花生猪脚汤下奶妈妈奶水不足,难以给婴儿充足的营养,所以很多妈妈都会采用各种方式下奶,例如物理按摩、药物治疗等,最好的方法首选是食疗下奶。在下奶的食疗过程中,很多妈妈会选用花生猪脚汤下奶。花生是一种比较常见的食物,它可用于脾虚反胃、水肿、贫血
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