基围虾虽然是海产品,但是却是一种比较常见的海产品,几乎在每个家庭的餐桌上都可以看见基围虾的身影。如果不是在旺季的话,基围虾的价格可是非常昂贵的,不过这是无法阻挡吃货们前进的脚步的。下面小编就为大家推荐几种常见的基围虾的做法。
材料:
基围虾500克,鲜酱油、上汤、芫荽、白糖、绍酒、香油各适量
做法:
1、将基围虾的虾头、虾须、虾爪等剪去,并且将虾肠去除,在基围虾的腹部切一刀,然后放入盐腌制一下;
2、将酱油、上汤、味精、白糖、香油调成汁料备用;
3、锅置火上,放入适量的食用油烧热,将基围虾放入油锅中炸至八成熟,沥干油盛出;
4、将虾倒回锅中,放入绍酒、调味汁将虾炒熟;
5、将基围虾盛入盘子中,在周围洒上少许的香菜即可。
材料:
基围虾1000克,生抽、味精、葱米、姜米、清汤、黄酒各适量
做法:
1、将新鲜的基围虾清理干净备用;
2、锅内放入足量的水烧开,放入基围虾、酒煮至刚熟后捞出来;
3、锅置火上,放入适量的油烧热,倒入葱花、姜米、爆出香味,与生抽、味精、清汤混合均匀后调成调味汁;
4、在吃基围虾的时候蘸着酱料吃就可以了。
以上介绍的这两种就是比较常见的基围虾的做法,大家不妨有时间尝试一下,味道吃起来非常不错。基围虾的营养价值非常高,所以大家不妨趁着现在大量上市的时候多吃一些基围虾。
基围虾是海虾吗_白虾和基围虾的区别
白虾和基围虾的区别白虾和基围虾虽然都是属于虾类,但两者是有一定的区别的,那么白虾和基围虾的区别是什么呢?营养不同。海白虾含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易于消化,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等)。基围虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物
基围虾_基围虾是什么
基围虾是什么基围虾主要生长在沿海地带,国外国内都有发布,在中国主要是以山东半岛以南沿岸水域为分布点,盛产期是每年的5~8月。基围虾又称为虎虾、泥虾、麻虾等别称,外形比较独特,身体很长,有8厘米左右,体表有许多凹陷部分,其上生有短毛。额角平直,仅上缘具7-9个齿。由于体积较大,所以肉比较丰富可口,而且
基围虾做法 干锅基围虾 炝拌基围虾
以上就是苹果论坛为大家介绍的基围虾做法,相信大家都已经学会了,基围虾的做法很多,今天为大家介绍了干锅基围虾、椒麻油炝拌基围虾,这两种又简单又好吃,不知道大家喜不喜欢,要是喜欢的话赶紧动手做吧,相信与以前做基围虾的味道大有不同。
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基围虾
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