![芋头的挑选 芋头的挑选](/uploads/images/article/2022/05/aba3e7d97d3e8b81e63714880725b893.jpg)
芋头,具有丰富的营养价值,以及含有丰富的黏液皂素及多种微量元素;食用能增强人体的免疫功能,同时能增进食欲,帮助消化。所以,很多人都喜欢选购食用,是日常中的家庭常菜。那么,如何能挑选出好的芋头呢?芋头的挑选中也是有技巧的哦。
在挑选芋头时候,最好选择体型匀称,表皮完整无芽种的芋头,表面不要有烂点;同时要看芋头的颜色,较深颜色的芋头品种品质较好,要是带着泥巴的芋头就更好了。在选择时候,还要看芋头结不结实,好的芋头是较结实的,而且没有斑点的。一个小技巧是在挑选时候,可把芋头拿起在手上掂量掂量,如果拿起来感觉比较轻的,说明这个芋头水份少;还有当切开芋头时候,切口汁液呈现粉质,肉质细白的,那这个芋头就是属于好芋头,煮食后吃起来肉质香脆可口的。
拔丝芋头_拔丝芋头怎么做好吃
拔丝芋头怎么做好吃芋头不只是可以做甜汤,也可以用来做好吃的菜,其中就有拔丝芋头,那么拔丝芋头怎么做好吃呢?准备芋头半只,削皮,用制丸勺挖出,呈圆球状,准备白糖小半碗,油烧至五成热,放入芋头药炸至金黄皮脆里熟捞出。炒糖,很关键!锅内倒油少许。油稍热即放入白糖,小火用木铲轻轻地搅炒至白糖溶化,开始是白色
芋头食谱做法 剁椒芋头和芋头粥
食谱一:剁椒芋头食材:芋头500克、剁椒酱4勺、糖、耗油。剁椒的做法是我们生活中非常常见的一种,食用这款剁椒芋头是可以很好的中和身体的酸碱性,预防胃酸过多。芋头中是含有丰富的微量元素,我们食用是可以很好的维持身体各项功能的正常,而且对于帮助消化和增进食欲是非常的有帮助,芋头中含有的钙质和氟,是很好的保护牙齿。芋头粥对于病后恢复和体虚的人群是有很好的作用。
小芋头_小芋头的做法大全
小芋头的做法大全小芋头选择沙一点的会好吃些,那么小芋头的做法大全是什么呢?素烧小芋头。热锅下油,油热后把刨去皮的小芋头下到锅中稍微煎一下。等到小芋头表面稍微有一些焦黄之后加入水,小心油溅烫手,水的分量没过小芋头即可,加入适量食盐。水开后把火力调到中挡,盖上锅盖焖,直到水干芋熟,再加入辣酱搅拌均匀即可
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芋头
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