更新时间:2024-07-01 02:19:46

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开胃菜-香辣小海螺

BY:Lark 2024-07-01 02:19:46 75 ℃

食材

海螺1000克植物油适量姜蒜干辣椒适量花椒少许少许生抽酱油少许

鲜活海螺经过清洗吐沙后,控去

葱姜蒜干辣椒分别处理成片和段

炒锅放油烧热放入花椒爆香

将处理好的葱姜蒜放入翻炒出香味

立即将控好水的海螺倒入锅中翻炒

待小海螺均匀的裹上油脂时,放入少许的生抽酱油,继续翻炒大概2-3分钟

加入适量的清水

开锅后再加入少许的盐

继续翻炒煮大概4-5分钟,见螺口张开螺肉探出壳体,可以轻松剥离就可以出锅啦

开胃菜-香辣小海螺

食材小海螺1000克植物油适量葱姜蒜干辣椒适量花椒少许盐少许生抽酱油少许鲜活海螺经过清洗吐沙后,控去水分葱姜蒜干辣椒分别处理成片和段炒锅放油烧热放入花椒爆香将处理好的葱姜蒜放入翻炒出香味立即将控好水的海螺倒入锅中翻炒待小海螺均匀的裹上油脂时,放入少许的生抽酱油,继续翻炒大概2-3分钟加入适量的清水开锅后再加入少许的盐继续翻炒煮大概4-5分钟,见螺口张开螺肉探出壳体,可以轻松剥离就可以出锅啦

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