陈皮选购有要点,购买正确更健康
BY：Phylicia 2024-07-17 10:26:52 1584 ℃
陈皮在中医中是一种很常见的中药村，现在在烹饪中，我们也可以看到用它入味的方法，不过，虽然它是一种中药材，不过真正了解它保健功效的朋友一定不会很多，特别是关于选购的一些要点，所以，就随小编一起在今天的文章中找到答案吧。
陈皮的功效与作用
对消化系统的作用：陈皮所含挥发油对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效果。
对心血管系统的作用：陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。陈皮中的果较对高血脂症引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
对呼吸系统的作用：陈皮所含的挥发油有刺激性被动祛痰的作用，使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用，其醇提物平喘效果较好。
抗炎作用：陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强抗炎作用。
那么，要怎样选购到优质陈皮呢?
陈皮的选购妙招
陈皮药材分“陈皮”和“广陈皮”。一般来说，陈皮果皮常剥成数瓣，基部相连或呈不规则碎片。外表面橙黄色或红棕色，有细皱纹及凹下的点状油室;内表面黄白色，粗糙呈海绵状，附黄白色或黄棕色筋络状维管束，质稍硬而脆，气香，味辛而微苦。而广陈皮果皮则多剖成3至4瓣，基部相连，形状整齐有序，厚度约1毫米。点状油室较大，对光照视透明清晰，质较柔软。但是不管是陈皮还是广陈皮都以片大、色鲜、油润、质软、香气浓、味甜苦辛者为佳。
陈皮入菜的五大健康好处
陈皮是祖国中医里一味很常用到的中药材，它对我们的脾胃健康是非常有好处的，不过，除了用做药方外，大家是否想过把陈皮用在我们的日常烹饪中呢？因为它可以为我们的健康带来下面的五大益处。中医认为，陈皮性味辛、苦、温，入脾、肺经;有行气健脾、降逆止呕
陈皮入菜的五大健康好处其它
陈皮是祖国中医里一味很常用到的中药材，它对我们的脾胃健康是非常有好处的，不过，除了用做药方外，大家是否想过把陈皮用在我们的日常烹饪中呢？因为它可以为我们的健康带来下面的五大益处。中医认为，陈皮性味辛、苦、温，入脾、肺经;有行气健脾、降逆止呕、调中开胃、燥湿化痰之功，适用于脾胃气滞所致的脘腹胀满、嗳气
陈皮选购有要点,购买正确更健康
陈皮在中医中是一种很常见的中药村，现在在烹饪中，我们也可以看到用它入味的方法，不过，虽然它是一种中药材，不过真正了解它保健功效的朋友一定不会很多，特别是关于选购的一些要点，所以，就随小编一起在今天的文章中找到答案吧。陈皮的功效与作用对消化系
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