鱿鱼如何挑选
BY：Pascall 2024-08-18 02:04:59 882 ℃
鱿鱼作为常见的一种水产品，在平时我们很多人都会爱吃鱿鱼，这样对我们健康是非常有帮助的，同时大家吃鱿鱼还可以很好的起到补充蛋白质的效果，能够对我们健康有帮助，不过吃鱿鱼的时候要先挑选好才行，一起看看什么样的鱿鱼比较好。
看软硬度
在平时大家是会经常吃鱿鱼的，这是非常健康的一种美味水产品，很多人都爱吃，不过吃鱿鱼的时候我们需要学会挑选鱿鱼才行，首先对于新鲜的鱿鱼来说是很柔软的，同时不生硬，有点微湿。如果是硬的那种都是陈货，越硬越不新鲜，所以一定要调柔软的，这样的鱿鱼才比较新鲜。
看色泽
同时大家在挑选鱿鱼的时候还要注意观察鱿鱼的色泽，实际上对于鱿鱼来说，这样的食物本身会有点浅褐色，而且如果是太白的鱿鱼，那么往往就是经过了化学处理后的颜色，所以一定不要挑颜色过白的鱿鱼，这样的鱿鱼虽然看起来好看，但是其实对我们的健康不太好。很可能是商家用已经不新鲜的鱿鱼来处理之后出售的。所以说大家挑选鱿鱼的时候需要注意方法。
按拉鱿鱼身
除了上面介绍的情况，大家挑选鱿鱼的时候还要注意，我们挑选鱿鱼的时候还可以试试去用手按压一下鱿鱼身上的膜，紧实、有弹性的就是新鲜的，同时我们还可以扯一下鱿鱼头，头与身体连接紧密，不易扯断的就是新鲜的，这样的鱿鱼也是比较优质的，是大家很适合吃的。
上面给大家介绍了鱿鱼的一些情况，我们在平时经常的去吃鱿鱼，这样对我们健康是非常有帮助的，特别可以通过吃鱿鱼来帮助我们补充营养，不过大家吃鱿鱼也会有一定的问题存在，上面介绍的情况大家应该谨慎对待，合理吃鱿鱼才健康。
鱿鱼的选购_鱿鱼的存储
鱿鱼的选购首先先看体形，优质鱿鱼体形完整坚实，呈粉红色，有光泽，体表面略现白霜，肉肥厚，半透明，背部不红。劣质鱿鱼体形瘦小残缺，颜色赤黄略带黑，无光泽，表面白霜过厚，背部呈黑红色或霉红色。干鱿鱼以身干，坚实，肉肥厚，呈鲜艳的浅粉色，体表略现白霜为上品。目前市场看到的鱿鱼有两种一种是躯干部
鱿鱼_鱿鱼的做法大全
鱿鱼的营养价值鱿鱼的介绍鱿鱼，也称“柔鱼”，产量最大的台湾省，称为“枪乌贼”，可供鲜食或干制。鱿鱼的营养价值极高，蛋白质含量达16％-20％，脂肪含量极低，热量低，对怕胖的人来说，吃鱿鱼是一种好的选择。而鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效减少
鱿鱼的选购技巧_鱿鱼的存储
鱿鱼的选购技巧首先先看体形，优质鱿鱼体形完整坚实，呈粉红色，有光泽，体表面略现白霜，肉肥厚，半透明，背部不红。劣质鱿鱼体形瘦小残缺，颜色赤黄略带黑，无光泽，表面白霜过厚，背部呈黑红色或霉红色。干鱿鱼以身干，坚实，肉肥厚，呈鲜艳的浅粉色
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