材料:
调料:
大红浙醋(3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、盐(1/6汤匙)、酱油(2汤匙)
1洗净皮蛋
放入锅里,注入水以没过皮蛋为宜,加盖大火煮8~10分钟,便可熄火。
3盛一大锅冷开水,去掉尖椒发黑的外皮和芯籽,放入冷开水中清洗干净,再将尖椒肉撕成条状,放入大碗里。
4剥掉皮蛋的壳,切成瓣放进碗里;香菜洗净切成段;蒜头拍扁去衣,剁成蓉。
虎皮尖椒含有多种物质,可以有预防癌症、治疗咳嗽感冒、增加食欲的好处。通过苹果绿天然养生专家以上对尖椒的做法,大家对虎皮尖椒、虎皮尖椒蛋都了解了吧,专家说在制作的时候可以按照以上方法进行,不过要注意的是食物制作过程中一定要注意合理的搭配,这样在吃的时候才有利于身体健康发展。
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尖椒皮蛋的做法尖椒皮蛋是很常见的夏日清凉小菜,搭着稀饭吃,不仅下饭、杀菌,而且还有一种透心凉的感觉,一扫夏日的燥热不安。知道尖椒皮蛋做法的朋友们,一定也知道尖椒皮蛋最主要的材料就是尖椒和皮蛋。根据数据分析,每100克尖椒皮蛋的热量为148.46大卡,碳水化合物为4.91克,脂肪为9.20克,蛋白质为11.65克,纤维素为0.14克。其次,尖椒皮蛋中的皮蛋,虽然很美味,但是不能经常吃。
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