粉丝过多食用易患老年痴呆
BY：Blossom 2024-10-10 22:53:54 850 ℃
爱吃粉丝的人不少，涮火锅、拌凉菜、做汤，都少不了粉丝。不过，凡事过犹不及，大量食用粉丝可能会存在摄入铝过多的风险。因为在粉丝传统加工工艺中，需要添加0.5%的明矾（硫酸铝）以增加粉丝的韧性。而有研究表明，过多地摄入硫酸铝会对中枢神经系统造成慢性损伤，剂量过大则可能使人患上老年痴呆的风险增加。此外，过量的硫酸铝可能也会增加患心脏病和心脑血管疾病的几率。世界卫生组织早在1989年就正式将铝定为食品污染物并要求严加控制。但是，大家也不要因此就恐慌，甚至不吃粉丝。吃粉丝不过量就对身体无害，有研究称，一次吃50g为宜。儿童因神经系统正处于发育时期，就更要少吃。过量的明矾对胎儿的神经系统发育也可能造成影响，孕妇要少吃。粉丝中主要是淀粉，糖含量较高，比粮食更容易让人吸收，所以糖尿病人最好少吃。此外，普通人吃粉丝也要注意两点。一是，不要和油条一起吃，很多人边吃油条边喝粉丝汤的习惯就很不好。油条在油炸过程中，也会适用一点明矾，再与粉丝一起吃，会使铝迭加。二是，建议吃粉丝时要配着蔬菜和粗粮一起吃。蔬菜和粗粮中的纤维会起到干扰铝吸收的作用。
老年痴呆症前兆 老年人如何缓解老年痴呆
老年痴呆症前兆1、记忆障碍记忆障碍出现于早期，尤其是近记忆障碍，几十小时甚至数分钟前发生的事情都无法回忆。
老年人预防老年痴呆,老年痴呆有什么办法
一、如何预防老年痴呆才能有更好的效果1、合理饮食和良好的生活习惯：膳食要合理搭配，保证营养均衡。对于上了年纪的人，合理饮食应是低脂肪、低胆固醇、低糖和有充足的蛋白质、维生素，适量的无机盐(包括微量元素)。生活要有规律，去掉不良的生活习惯，保证足够有效的睡眠，养成良好的卫生、饮食习惯，对于老年性痴呆的
老年痴呆症,老年痴呆治疗方法
一、老年痴呆症的症状表现1.脑萎缩，一些老年痴呆症患者还有暴力倾向，会打人骂人。举一个例子，有一个老奶奶八十多岁了，很瘦小，但她的儿媳经常抱怨，说老人总是打她。一般人会想了：那个老奶奶那么大岁数，看起来又那么瘦弱，哪里有力气动手打人呢?但事实是，那位老人的确经常动手打人，不只是她儿媳，她身边的其他人
Hash：0de2381acb479ad0357cb9d305cf9de8ec152afa
【声明】本文由用户Blossom发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。