更新时间:2024-09-17 16:09:19

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一岁以后的孩子主食的作用

BY:Bunny 2024-09-17 16:09:19 310 ℃

一岁以后的孩子,多以谷类主食,谷类并不等于大米,各种麦、玉米高梁小米都属于谷类。谷类食品主要为孩子提供碳水化合物碳水化合物在体内经过代谢分解为葡萄糖而供给机体能量,我们可以理解为:主食是为了供给能量的。能量对人体很重要,人没有能量就象机器没有了汽油,所有的生命活动都会停止。对孩子来说,提供充足的能量还有特别的意义,这就是要保证孩子的生长发育。当能量不足时,机体将有限的能量用于维持生命的基本活动,孩子就会减缓或停止生长。1岁-1岁半的孩子每日的主食量大约在50-100克之间,每一个孩子的需要量有些不一样,所以不要一概而论,家长要根据孩子的生长发育情况随时进行调整,最常用的方法就是在生长发育图上观察孩子的体重变化。我们已经知道,能量不足影响孩子生长发育,能量过多也是不好的。能量过多时,糖会转化为脂肪贮存,孩子容易肥胖

除了谷类,薯类食物也可以作为主食的一部分,孩子吃了红薯土豆等食物时,当日的主食量应当适当地减少一些。还有一些含碳化合物较高的零食点心,也要看作是主食的一部分,尤其是在现代生活中,零食是孩子食物结构中不可缺少的。

各种主食除了提供能量外,还有不少生理作用,如供给膳食纤维维生素B、一些矿物质等,膳食纤维维生素B和矿物质等营养素多存在于谷类的皮中,如果过度加工(如精制的米、面),这些营养素将被大部分去除。给孩子选择食物时,也应注意到这一点。

健康吃主食,主食要乱

主食要乱,就是要吃多种多样的含淀粉食物。可见,豆子的蛋白质含量是粮食的将近3倍,这已经是个极大的好处啦。它们的蛋白质含量与粮食相当,或者略低于粮食,但其中含有相当的维生素C,吃500克鲜薯类就可以满足一天所需的维生素C,这可是粮食和豆子都没有的好处。

健康吃主食,主食要“粗”

全国营养与健康调查表明,最近20年来,我国国民的主食当中,细粮的比例越来越大,粗粮、豆类和薯类都越来越少。所以,为了保证健康,按照联合国粮农组织和世界卫生组织的推荐,每个人每天需要吃2535克的膳食纤维,中国营养学会也推荐国民每天吃25克膳食纤维。

什么是素食主义,素食主义吃素食好处

一、什么是素食主义定义素食,表现出回归自然、回归健康和保护地球生态环境的返朴归真的文化理念。在美国有1/10人口、英国有1/6人口已经或正在考虑成为素食者。悄然传播的素食文化,使得素食越来越成为一个全球时尚的标签。素食,已经成为一种全新的环保、健康生活方式。来源我们知道很多人喜

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