咖啡可能使你夜里失眠,也可能使你血压升高。但美国范德比尔特大学咖啡研究所所长马丁专家日前说,咖啡含有数百种有益健康的成分,可以抵抗肝受损、各种癌症、哮喘、心脏病和震颤性麻痹等。
他指出,每天喝2—4杯咖啡是有益的。不喝咖啡的人比喝咖啡的人更有可能患这些疾病。近20年的研究证实,咖啡因是咖啡中的有效成分,它能激活中枢神经系统,可用于制造长效镇痛药物,可以抵抗困倦、伤风感冒、哮喘和水肿。其副作用是容易上瘾失眠、紧张和血压升高。
研究表明,咖啡含有抗痴呆物质,这种物质能减少有害物对身体的影响,有助于防范一些疾病。科学家们说,当人体内氧与其他化学物质混合在一起时,会形成盲目破坏细胞和身体组织的有害物质,这是心脏病、血管病、肿瘤、免疫机制衰退和神经衰弱的致病原因。美国咖啡研究所的研究结果显示,咖啡所含抗痴呆症的物质比茶叶高4倍。在加强身体的防病机制中,营养发挥着主要作用,能抗痴呆症的物质包括维生素e、维生素c、大豆中的胡萝卜素、红葡萄酒、某些调味料、水果,洋葱和橄榄等。经过烘焙的咖啡豆抗痴呆性更强,脱去咖啡因的咖啡中这种物质也不会减弱或遭到破坏。
同时,清晨起床后喝一杯咖啡可醒脑,白天工作时轻呷一口咖啡可提神。所以,此时的咖啡可稍浓。而餐后或晚间饮咖啡以略清淡为宜。咖啡是公认的健康饮品,但喝咖啡应掌握一定的时间,要适时适度。咖啡或茶不适宜餐中伴饮,应在餐后饮用。喝咖啡时,不管冷热都应喝一些白开水。这样做一是可以去除口腔异味,以便更好的品味。二是由于咖啡有利尿功能,多喝白水,可提高排尿量,保护肾功能,同时也不用担心喝咖啡会“上火”。
黑咖啡历来被称为“健康使者”,它对健康所起的作用主要有
1、提神醒脑咖啡因刺激中枢神经,可使头脑较为清醒,思考能力充沛、注意力集中,提高工作效率。
2、强筋骨、利腰膝咖啡因能使肌肉自由收缩,可提高运动功能。
3、开胃消食咖啡因刺激胃肠分泌胃酸,可促进肠蠕动,帮助消化,防止胃下垂,还有快速通便作用。
4、利窍除湿咖啡因可促进肾脏机能,排出体内多余的钠离子,提高排尿量,改善腹胀水肿。
5、活血化瘀咖啡所含的亚油酸,有溶血及阻止血栓形成、增强血管收缩、缓解偏头痛、降低中风机率等作用。
6、平肺定喘咖啡因会抑制副交感神经,减少气喘病的发作。
7、燥湿除臭咖啡因内含单宁,对味道具有极强的吸附能力。如果你的居室刚刚装修过,在室内煮上一壶咖啡,异味会很快去除。
8、喝咖啡可护肝,解酒。
9、咖啡可减肥喝咖啡瘦身的最佳时间是午饭后30分钟至1个小时内及下班前,品尝一杯浓郁的不加糖的黑咖啡,并配合步行,可促进脂肪燃烧。
10、黑咖啡可有效改善低血压。
黑咖啡怎么喝黑咖啡健康喝法
咖啡因是一种中枢神经兴奋剂,会加快心跳、流汗等促进新陈代谢的作用,这也是咖啡能减重的主要药理作用之一,但若要说咖啡因可以抑制食欲,实在看不出其机制为何?他表示,门诊中确实有不少病人曾尝试黑咖啡减重。有人一天喝超过10杯咖啡,结果不只出现胃溃疡,连失眠、焦虑症状都跑出来。也因此,依据卫生署建议,一天不
喝咖啡有益健康?还是有损健康?
咖啡因具有提神作用,但过多摄入对身体健康有影响。绿原酸能有效清除体内导致衰老、细胞突变的自由基,起到抗衰老作用。总之,从某些方面看来,喝咖啡还是有益健康的。一份检测数据表明100毫升咖啡中,绿原酸的含量依次是黑咖啡中含31.75毫克、速溶咖啡中含5.45毫克、拿铁中含1.66毫克。因此一般选择现磨黑咖啡为最佳。另外孕妇乳母、婴幼儿、咖啡因敏感者、心脏疾病及胃病患者不适宜喝咖啡。
咖啡有损健康?喝咖啡的六大好处
4预防糖尿病美国哈佛大学一项针对12.6万人进行的研究显示,常喝咖啡的人患2型糖尿病的风险较低。5有助于长寿美国印第安纳医药大学儿科教授发表的学术论文显示,坚持喝咖啡的人死亡率比普通人低。海南长寿之乡澄迈县盛产咖啡,人均预期寿命为77.79
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