怎养做甜品？五彩薯块糖水
BY：Rae 2024-07-16 23:29:47 741 ℃
食材
地瓜60克芋头60克胡萝卜60克紫薯60克土豆60克糖30克奶粉30克玉米淀粉10克开水50克先将所有要用到的薯类放到高压锅中，高压锅大概压个15分钟就可以。
将所有薯类，切成较大的块，晾凉，备用。
等到所有薯类彻底晾凉后，切成小块，混合在一起，装进盘中，备用。
往小碗中加入热水，把奶粉，玉米淀粉，糖的混合物冲开了，再用小勺搅匀，晾凉备用。
把切好块的五彩薯丁，装进漂亮透明的玻璃器皿中，用开水冲洗一下，目的是，切好的各色薯丁放置在一起容易相互染色，洗一下是为了保证制作完成后的口感。
奶粉，玉米淀粉，糖的混合物此时已经晾凉，直接将他倒入装着五色薯丁的小碗中，高度不要淹没过薯丁即可，倒在碗的二分之一处即可。
到这一步为止，五彩薯块糖水已经做好。
用小勺搅动一下做好的薯块糖水，紫薯会掉色，整个糖水变成淡紫色，很好看，吃起来很香甜，所以这道五彩薯块糖水是又好看又好吃。
注意事项
奶粉要选择速溶奶粉，用热水冲，否则容易结块。
薯丁切完后要洗一下，要不各种颜色会互相染色，影响到最后制作出来的效果。
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