孕妇可以吃美国大杏仁吗

很多妈妈都咨询小编，孕妇可不可以吃美国大杏仁。她们都知道孕妇是不能吃苦杏仁的，可以吃甜杏仁，她们不知道孕妇可不可以吃美国大杏仁。网友丹丹0407在论坛上发帖，问能不能吃美国大杏仁，很多妈妈都分享了自己的经验。

妈妈网网友丹丹0407：我今天上网看见有的说杏仁是含有小毒的食品，说孕妇最好不要吃。可是最近刚刚买了一些美国大杏仁，有姐妹告诉我怀孕后美国大杏仁不能吃，可有的网上和书上又说要多吃，到底能不能吃呢？

孕妇可以吃杏仁吗

可以吃：

妈妈网网友zfmm：我是孕25周开始吃的，每天一小把，觉得满好的啊，便秘都好了，书上也说可以吃啊，核桃我受不了那个味道，小胡桃太油了，我吃了胃不舒服

妈妈网网友金米奇妈妈：我有吃的，不过吃的不多。书上一会说可以吃，一会说不能吃，我想不过量就没事吧

妈妈网网友monica99999999：书上说孕妇不宜的是小杏仁吧？小杏仁确实有微毒。不过美国大杏仁是不同的啊，我表姐HY时吃了好多美国大杏仁，生的孩子头发很好，智商也很高。

妈妈网网友1981王木木：有小毒的杏仁指的是中国产的那种小杏仁，做药用或者做菜用的那种，直径不到1厘米的，做熟了之后毒性会减小或者消失，至于美国大杏仁有没有毒，我就不知道了，不过还是少吃的好。

不可以吃

妈妈网网友lisa_li：不能吃的，杏仁中含有毒物，为了避免其毒性透过胎盘影响胎儿，孕妇应禁食杏仁。这个是医院给的营养分析上写的，可怜我前端时间还一天5粒。

妈网小编：美国大杏仁是杏仁的一种，对于孕妇可不可以吃美国大杏仁这个问题，各位妈妈有不同的意见。从她们的经验分享中，很多妈妈都吃过美国大杏仁，宝宝也很健康。只要不过量吃，孕妇是可以吃美国大杏仁的。

什么是美国大杏仁

杏仁可分为甜杏、苦杏、桃杏、李杏、甘杏、美国杏仁等数十种，因食用功能、口感不同而又划分苦杏仁、甜杏仁，按照来源分为两个大的类别，一类是杏仁，一类是扁桃仁。我们所吃的大杏仁属于扁桃仁，较小的杏仁属于真正的杏仁。杏仁和扁桃仁又分成不同品种，其中有的是苦杏仁，有的是甜杏仁。一般来说，用来专门收获杏仁供食用的栽培种都是甜杏仁，孕妇都可以吃，美国大杏仁和我国新疆栽培的大杏仁，而野生的杏仁和扁桃仁有很多都是苦杏仁。根据口感来看，美国大杏仁是属于甜杏仁。美国大杏仁（Amygdaluscomnnis）又称扁桃（在中国俗称巴旦杏、巴旦木）蔷薇科扁桃属，是一种十分重要的干果油料及� �用树种。其世界年总产量在120万吨左右，居世界四大干果之首。

不能吃苦杏仁少量吃甜杏仁

中国南方产的杏仁属于甜杏仁（又名南杏仁），味道微甜、细腻，多用于食用，还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中，具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用；北方产的杏仁则属于苦杏仁（又名北杏仁），带苦味，多作药用，具有润肺、平喘的功效，对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显着；但苦杏仁一次服用不可过多，每次以不高于9克为宜。

杏仁确实可以分为两种，其一是苦杏仁，可以做中药，内有毒素，作为食品食用确实可以致胎儿死亡，孕妇不能吃苦杏仁；其二是甜杏仁，可以食用，对胎儿发育和孕妇都有好处。因而孕妇可以吃甜杏仁，不过就算是甜杏仁，虽然有一定的好处，可是吃多了，可以造成孕妇便秘，所以甜杏仁也要少吃。

如何挑美国大杏仁

核壳较硬，短而胖，香而脆。核仁扁长，核壳薄，开口率高。挑选时选择形状规整、色泽均匀的杏仁。

推荐1：形状短而胖，表面呈浅黄色，核壳相对较硬，开缝率低，核仁小而鼓，口感香脆。

推荐2：桃仁形状长而瘦，表面呈深黄色，核壳相对较薄，开缝率高，口感甜而脆。

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