更新时间:2024-07-03 05:15:14

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香菇炒鸡蛋:缓解疲劳

BY:Summer 2024-07-03 05:15:14 712 ℃

材料:

香菇10朵、鸡蛋2个、杭椒4个,花生油、食、蒜、生抽各适量

做法:

鸡蛋磕入碗内、打散,香菇泡发、切条,杭椒洗净、切段,锅内放油烧热,下鸡蛋液炒散,锅内留油,爆香蒜瓣,放入切好的杭椒和香菇条,加少许烧至香菇熟透,放入鸡蛋加盐、生抽调味即可。

功效:

根据《本草纲目》记载,香菇具有益气、抗病毒、调节免疫的功效,将香菇和鸡蛋同炒,可以帮助排泄、改善便秘,还能够起到缓解疲劳的功效。

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