食用鱼翅有可能会致老年痴呆
BY：Grace 2024-07-19 18:27:30 535 ℃
我们都知道鱼翅是高档的滋补品，很多认为鱼翅的营养价值会很高，但是中医指出，食用鱼翅有可能会致老年痴呆。
鱼翅向来被列入滋补身体的山珍海味保健佳品。然而，据美国“趣味科学网”近日报道，美国《海洋药物》杂志刊登迈阿密大学一项最新研究得出惊人结论：鲨鱼翅可能有害人体健康，原因是其中所含高浓度神经毒素会导致老年痴呆症危险大大增加。
科学家对黑吻真鲨、黑鳍礁鲨、窄头双髻鲨、牛鲨、大双髻鲨、柠檬鲨与护士鲨等7种鲨鱼鱼鳍神经毒素进行了研究。迈阿密大学大脑捐献库研究人员经过分析发现，佛罗里达海域的鲨鱼鱼鳍中含有高浓度神经毒素β-甲氨基-L-丙氨酸（BMAA）。研究已发现，该物质与早老性痴呆症和“葛雷克氏症”（运动神经元疾病）关联密切。
知道了食用鱼翅有可能会致老年痴呆，研究人员希望，这项研究结果能有助于遏制为了获得鱼翅而对鲨鱼的大肆杀戮行为。
食用鱼翅有可能会致老年痴呆
我们都知道鱼翅是高档的滋补品，很多认为鱼翅的营养价值会很高，但是中医指出，食用鱼翅有可能会致老年痴呆。鱼翅向来被列入滋补身体的山珍海味保健佳品。然而，据美国“趣味科学网”近日报道，美国《海洋药物》杂志刊登迈阿密大学一项最新研究得出惊人结论：鲨鱼翅可能有害人体健康，原因是其中所含高浓度神经毒素会导致老
美国最新研究称食用鱼翅或致老年痴呆
别吃鱼翅了，因为它不但不能给身体增加营养，还有可能伤大脑。据美国《赫芬顿邮报》今晨报道，一项美国最新研究显示，制作鱼翅不仅让大量鲨鱼濒临绝种，而且还因为含有高浓度神经毒素，可能会导致老年痴呆症。报道称，该研究发表在最新一期的《海洋药物》杂志上，美国迈阿密大学科学家经过分析佛罗里达州海域的鲨鱼鳍后发现
三种治疗老年痴呆的常用方法,老年痴呆的饮食保健方法
心理治疗老年痴呆：医护人员和亲属都要关心爱护老年痴呆患者注意尊重老年痴呆患者的人格，在对话时要和颜悦色，避免使用呆傻愚笨等词语。在脑中减少自由基生成的药物和保护神经元免受自由基影响的药物有助于减慢老年痴呆的病变过程。
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