别名:鲨鱼肉、鲛鱼肉、真鲨、白斑角鲨
功效:益气滋阴、补虚壮腰、行水化痰
用于:偏头痛、牛皮癣
适宜:一般人适宜,益气滋阴 补虚壮腰 行水化痰
鲨鱼是可以食用的海洋鱼类之一,现在国内市场上出售的多是专供食用的养殖鲨。鲨鱼是餐桌上不多见的水产,但鱼翅、鱼唇却早已闻名遐尔。鱼翅做菜柔嫩腴滑,软糯爽口,是与燕窝、熊掌等齐名的珍贵食品。鱼翅因其难得而身价不菲,但它并非特别有营养,或许和其他饮食相比较,它更是奢华和财富的象征。
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