原料
排骨500克,淮山50克,蜜枣25克,食盐适量。
制作过程
排骨洗净,斩件,飞水。
淮山、蜜枣洗净。
将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。
此款汤水具有补肾固精、补气益肺、养阴生津、助眠退火之功效;特别适宜肺虚咳喘、气短自汗、肾虚遗精、眩晕耳鸣者饮用。
温馨提示
煲好的汤纯香可口,排骨肉质滑烂,淮山绵软微甜;不用添加过多的调料,以免破坏本来的口感。
冬瓜排骨汤——滋补气血强身壮骨
冬瓜具有利尿消肿的作用,和排骨搭配的话,补充丰富的铁质和微量元素,是很不错的搭配方法,来看看冬瓜排骨汤的制作方法,可以有滋补气血的作用,还能强身壮骨。冬瓜排骨汤具有清热解毒的作用,对于缓解身体乏力来说起到了很好的效果,而且也有补气的作用,是很缓解腰酸背痛的一款养生的汤品,而且也可以有补气的功效,老年人最适合食用。冬瓜排骨汤的制作方法和功效,上面都介绍了相关的内容,这样的养生保健的食谱可以有滋补气血的作用,对于身体虚弱的人群来说有很好的强身健体的作用,而且也可以有壮骨的功效,是很不错的家常汤。
黑豆排骨汤——补血益气补肾明目
黑豆排骨汤的材料黑豆、排骨、凉水、盐、香菜碎、香葱。黑豆排骨汤是大家都比较熟悉的一种食物,吃起来的养生效果也是很强的,在平时就推荐大家去吃黑豆排骨汤这种食物,可以很好的补血益气,同时我们吃黑豆排骨汤还可以很好的补肾明目,能够发现养生效果很强,大家不能错过吃。
黄豆排骨汤:补血养肝,补中益气
组成黄豆500克,猪排骨1000克,精盐、黄酒、葱白、精制植物油各适量。制法将黄豆去杂洗净,在水中浸泡1小时,沥于备用;猪排骨洗净切成小块。炒锅上火,放油烧热,下葱白稍煸,再倒入排骨,翻炒5分钟后加黄酒和精盐各适量,焖炒8分钟,至出香味时盛入大沙锅内,再加入黄豆和清水适量,水以浸没为度,用旺火烧开,加入黄酒然后转用小火煨3小时,至黄豆排骨均已酥烂,离火即成。功效补血养肝,补中益气,利水消肿。适用于高血压水肿。
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排骨汤
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排骨
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