更新时间:2024-08-15 13:47:00

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注意六件事,酸奶更保健

BY:Shela 2024-08-15 13:47:00 667 ℃

酸奶是现在生活中很多朋友喜爱喝的一种饮品,它不止美味还很营养,不过,想正确有效的利用它的保健功效,对于酸奶饮食禁忌一定要先知道,否则不会带来健康还会伤害我们的健康。

1、鉴别品种

目前市场上,有很多种由牛奶奶粉、糖、乳酸柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成"乳酸奶"其不具备酸牛奶的保健作用,购买时要仔细识别。

2、要饭后2小时左右饮用

适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上,空腹胃液PH值在2之以下,如饮酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱;饭后胃液被稀释,PH值只上升到3~5。

3、要饮后及时漱口

随着乳酸系列饮料的发展,儿童龋齿率也在增加,这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。

4、不要加热

酸奶中的活性,乳性乳酸菌如经加热或开稀释,便大量死亡,不仅特有的风味消失,营养价值也损失殆尽。

5、不宜与某些药物同服

氯霉素红霉素抗生素磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸鞣酸蛋等药物,可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。

6、不要给婴儿喂食

酸奶含量较少,婴儿正在生长发育,需大量钙,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。

喝酸奶的好处,酸奶的保健作用

三是乳酸菌能减少某些致癌物质的产生,因而具有防癌作用。所以大病初愈者多喝酸奶,对身体恢复有着其他食物不能替代的作用。喝酸奶有助减肥,而喝酸奶饮料只会适得其反。4、只喝酸奶不能帮你瘦酸奶的确是减肥的圣品,不仅美味,还能加快脂肪燃烧。

酸奶渐成保健品,正确选择酸奶有绝招

最近几年来,由于人们比较钟情于酸奶,市场上也开始涌现出了各种各样的酸奶,让消费者眼花潦乱。想要选择真正有价值又健康的酸奶也是有学问的,下面来和小编学一学吧。选择活性菌种酸奶不管是何种酸奶,其共同的特点都是含有乳酸菌。但并非所有酸奶的乳酸菌都

吃酸奶的好处,酸奶有哪些保健作用

酸奶的饮食须知酸奶切记不要空腹喝,因空腹时饮用酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱。

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