甘蓝菜大家都吃过的,有绿色的也有紫色的,不同颜色的甘蓝的做法不同,而且营养价值也是不一样的。紫甘蓝的价格要比较绿甘蓝的价格贵很多,而且还有很丰富的营养价值,除了炒着吃或者是凉拌,也可以榨汁,具有防癌护肝的作用哦。
研究表明颜色较深、较艳的蔬菜,其营养价值都比较高,而紫甘蓝正是这样一种蔬菜;紫甘蓝在人们日常生活中,算是比较常见的,吃法很多,可以拌菜,或者是做沙拉都是不错的选择,而且最近有人发现了一种新型的吃法,榨汁喝,然后加入一些蜂蜜,具有防癌护肝的作用,而且做法很简单的,如果不会赶快来看看吧。
原料:蜂蜜、紫甘蓝。做法也很简单的,这些原料备好以后,洗干净,最好在清水中加入一小勺盐,浸泡十分钟,或者是用淘米水浸泡,这样的目的是为了让紫甘蓝清洗的更加干净,以免农药的残留。将紫甘蓝撕成碎片;将撕成碎片的紫甘蓝投入搅拌机中;加入1:1的冷水(或者冰水。),再加入一些蜂蜜,根据自己的口味选择量的多少,如果喜欢喝甜一些的话可以多放一些,用搅拌机搅打成浆即可饮用。口感香甜,而且味道很不错哦。
常吃紫甘蓝的好处很多哦,比如说清热除烦渴,通利肠胃,解渴利尿,而且紫甘蓝的粗纤维素是比较多的,可以促进肠道蠕动,缓解便秘的作用,对于有便秘的人群不妨试试这种吃法,蜂蜜也可以起到润肠的作用。
上面给大家介绍了紫甘蓝榨汁以后的奇妙的吃法,不知道大家学会了吗,紫甘蓝的好处很多,平时的时候可以可以炒菜或者是凉拌都是不错的选择,大家学了这种榨汁的做法,不妨在家也可以试着做一些,营养丰富,而且还可以防癌保护肝脏。
紫甘蓝防癌护肝
紫甘蓝的价格要比较绿甘蓝的价格贵很多,而且还有很丰富的营养价值,除了炒着吃或者是凉拌,也可以榨汁,具有防癌护肝的作用哦。上面给大家介绍了紫甘蓝榨汁以后的奇妙的吃法,不知道大家学会了吗,紫甘蓝的好处很多,平时的时候可以可以炒菜或者是凉拌都是不错的选择,大家学了这种榨汁的做法,不妨在家也可以试着做一些,营养丰富,而且还可以防癌保护肝脏。
护肝常吃紫甘蓝,增强肝脏排毒
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吃紫甘蓝护肝,6件事助你春季养肝早春
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