排骨怎么做好吃？推荐几款孩子爱吃的排骨做法
BY：Chipo 2024-08-17 01:21:58 755 ℃
一、红烧排骨
2.姜和蒜切片。
3.锅中倒油，放入姜和蒜爆炒，再放入排骨翻炒一会。
二、排骨白萝卜汤
1.白萝卜去皮洗净切小块。
2.姜切片，葱切段。
3.排骨洗净切块，冷水入锅焯一下，捞出洗净。
4.将排骨和萝卜一起放入炖锅中，加入适量清水，再放入姜和葱段炖煮。
5.周岁以上宝宝可以放适量的盐，小宝宝可以取适量用搅拌机打成泥食用。
三、排骨炖土豆
1.土豆去皮切块，蒜切片。
2.排骨洗净切小块放入盆中，加入料酒、酱油、盐和糖拌均匀，腌制1小时左右。
3.锅中倒油，放入蒜翻炒，再倒入腌好的排骨炒至上色，倒入适量清水。
4.再放入土豆和盐炖煮，最后收汁。
排骨汤食品用料_排骨汤做法大全
排骨汤食品用料猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨250克，上面还附有少量肉类。辅料：花椒大料尖椒味精细盐、葱各5克，生姜2.5克，香菜酱油食醋料酒。排骨汤做法大全排骨洗净刀剁宽长各5厘米的小块。旺火
排骨的选购_排骨的存储
排骨的选购我们在选购鲜排骨时，要求排骨肉颜色明亮呈红色，用手摸起来感觉肉质紧密，表面微干或略显湿润且不黏手的，按下后的凹印可迅速恢复，闻起来没有腥臭味的为佳。排骨的存储新鲜的排骨如果需要长时间保存，可把排骨剁成大小合适的块
补钙排骨汤，排骨汤做法，排骨汤减肥
一、排骨汤补钙的方法骨头里面的钙不会轻易溶解出来。实验证明，在高压锅蒸煮两小时之后，骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面，但汤里面的钙仍是微乎其微。要想用骨头汤补钙，只有一个方法：先加上半碗醋，再慢慢地炖上一两小时。醋可以有效地帮助骨钙溶出。需要注意的是：这时一定不要用高压锅，最好用砂锅炖，避免骨头汤
Hash：981c2f56ea56f2e6289ed23e6a5c35865c9ee091
【声明】本文由用户Chipo发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。