食时尚・健康营养粥
BY：Tyne 2024-07-16 17:01:57 269 ℃
健康营养粥俗称“药粥”，是指选用适当的中药和粮谷混合熬制成的一种含有药物成分的治疗性食物，这种含药食物具有一定的防病治疗功效。它的特点是：食物养生与药物保健、营养疗法相结合；注重健脾养胃，培补后天的原则；适用预防多种疾病，特别是老年性疾病；可作为治疗急、慢性疾病的辅助疗法和病后恢复期的调理；可作为中老年摄生延年、保健自养。可见，药粥是以药治病祛邪，以食扶正固本、食养、食疗的理想方法。利用药粥预防疾病，是为西药所不及。因为药粥剂型特殊，味道宜人，老幼皆愿接受。
《食时尚・健康营养粥》内容简介：健康营养粥俗称“药粥”，是指选用适当的中药和粮谷混合熬制成的一种含有药物成分的治疗性食物，这种含药食物具有一定的防病治疗功效。它的特点是：食物养生与药物保健、营养疗法相结合；注重健脾养胃，培补后天的原则；适用预防多种疾病，特别是老年性疾病；可作为治疗急、慢性疾病的辅助疗法和病后恢复期的调理；可作为中老年摄生延年、保健自养。可见，药粥是以药治病祛邪，以食扶正固本、食养、食疗的理想方法。利用药粥预防疾病，是为西药所不及。因为药粥剂型特殊，味道宜人，老幼皆愿接受。
《食时尚・健康营养粥》作者简介：黎钲可香港名厨，烹饪科班。曾从师石荫祥大师，在烹饪行业滚打二十余年，在内地数家知名酒店担任过厨师长，现为香港美心集团美心大酒楼、洞庭楼、翠园大酒楼等香港著名酒楼营养顾问。
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红枣粥具有补中益气、养血安神的作用，适合贫血、慢性消化不良、神经衰弱、失眠等患者食用。黑米党参粥具有补中益气、健脾养目的作用，适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。
健康营养粥的做法,健康营养粥的家常做法
四、滋补营养粥做法红枣补血养颜粥1、将红豆、黑米、大米和花生洗净，事先用清水浸泡40分钟;红枣洗净待用。
注重健康营养均衡 煮碗健康有营养的小米粥吧
近年来，国人越来越注重健康，尤其饮食方面，不少人开始以各种营养价值高的谷粮来取代白米饭，如五谷米、五色米、十谷米、糙米和小米等。小米开封后放在密封容器内，并存放在阴凉干燥处，远离阳光，可保存数个月。
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