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含铅食物
铅是脑细胞的一大杀手,食物中含铅量过高会损伤大脑,引起智力低下。有的孩子常吃爆米花,由于爆米花在制作过程中,机罐受高压加热后,罐盖内层软铅垫表面的一部分铅会变成气态铅。皮蛋在制作过程中,其原料中含有氧化铅和铅盐,铅具有极强的穿透力,多吃皮蛋也会影响智力。孕妇饮啤酒过多,液体中的铅会通过胎盘到达胎儿大脑,损伤智力。
含铝食物
世界卫生组织提出,人体每天摄铝量不应超过60毫克,要是一天吃50~100克油条便会超过这个允许摄入量,导致记忆力下降,思维能力迟钝,所以,早餐不能以油条为主食。经常使用铝锅炒菜、铝壶烧开水的家庭也应注意儿童摄铝量增大的问题。
含过氧脂质的食物
过氧脂质对人体有害,如果长期从饮食中摄入过氧化脂并导致其在体内积聚,可使人体内某些代谢酶系统遭受损伤,进而产生大脑早衰或痴呆。哪些食品中含有较多的过氧脂质呢?主要有油温在200℃以上的煎炸类食品,及长时间曝晒于阳光下的食物,如熏鱼、烧鸭、烧鹅等。还有炸过鱼、虾的油会很快氧化并产生过氧脂质。其它如鱼干、腌肉及含油脂较多的食品,在空气中久置都会产生过氧脂质。
这些食物,孩子不吃或少吃为好。
含糖精、味精较多的食物
糖精用量应加以限制,否则会损害脑、肝等细胞组织,甚至会诱发膀胱癌。世界卫生组织曾提出,成人每天食用味精不得超过4克,孕妇及周岁以内的婴儿禁食。动物试验显示,周岁以内的婴儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能。妊娠后期的孕妇多吃味精,会引起胎儿缺锌,影响孩子出生后的体格和精神发育,不利于智力发展。
过咸食物
人体对食盐的生理需要极低,成人每天7克以下,儿童每天4克以下。
帮助
宝宝快速益智
健脑可选
http://www.go9939.com/goods-409.html?source=9939-mh它能修复受损脑细胞,改善大脑功能;提高认知能力、
记忆力,延缓脑衰,改善;提高注意力,帮助儿童集中精力、改善过动状态,从而提高学习质量;解除大脑
疲劳,缓解
抑郁,减轻
精神压力,显著提高
睡眠质量老年痴呆症老
(编辑:苗皓)
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