桂圆肉的选购_桂圆肉的存储
BY：Tania 2024-06-03 03:09:10 283 ℃
选购桂圆的时候，首先看它的外形。桂圆颗粒较大，壳色黄褐，壳面光洁，薄而脆。桂圆因其肉肥厚，肉与壳之间空隙小，摇动时不响。如桂圆在摇动时发生响声，这样的桂圆肉少核大不好。拣一粒桂圆剥开尝尝，桂圆肉色黄亮，质脆柔糯，味浓甜则好。
桂圆肉的存储购买回来后切勿清洗，直接放入冰箱中保存，可存放2~3天。桂圆含糖分高，很容易发霉生虫，最好能完全密封后冷藏，或放在阴凉干燥的地方。
桂圆肉的食用方法可以煲汤粥，味道浓郁，鲜美。
桂圆肉的选购_桂圆肉的存储
桂圆肉的选购选购桂圆的时候，首先看它的外形。桂圆颗粒较大，壳色黄褐，壳面光洁，薄而脆。桂圆因其肉肥厚，肉与壳之间空隙小，摇动时不响。如桂圆在摇动时发生响声，这样的桂圆肉少核大不好。拣一粒桂圆剥开尝尝，桂圆肉色黄亮，质脆柔糯，味浓甜则好
桂圆肉的常见吃法是什么呢,桂圆的功效是什么呢,桂圆肉的临床应用有哪些呢
一、桂圆的功效是什么呢桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中龙的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。龙眼指的是鲜果。龙眼带壳带核晒干后，叫龙眼干。如果是去壳去核，只留果肉，晒干后就叫桂圆肉。生药龙眼肉为由顶端纵向裂开有不规则块片
桂圆肉怎么吃,3道桂圆肉补益小良方
中医认为，桂圆肉性味甘平，入脾、心经，能补益心脾，养血安神，是常用的补益中药食材，下面介绍几种补益小方，可以试一下：1.桂圆肉200克，加高粱白洒500毫升，泡1个月。可恢复疲劳，减轻亚健康症状，安神定志。2.桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟后食肉喝汤。3.桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用。
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